推 yoyoko:推~感謝分享:) 03/04 13:42
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蛋糕界的極品 甜點的大本營
入口即化-甜而不膩
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首先呢~~我真的覺得自由之丘的客服人員效率很好
它說它在我無名有留了言
可是隔天 就寄到我信箱去 怕我沒看到那個留言
結果不到2.3天(因為有些問題嘛^^)就敲定成案了
算我遇過滿有效率的一家店
結果那天宅配送來....好大袋喔 =口=
打開後~~有2份MENU和4組刀具和餐盤+叉子
有3種蛋糕
那自由之丘 目前就只有在台北.桃園.新竹有分店而已
不過他還是有一個網站宅配店
MENU部分
才翻開第一頁 我就被他的手工麻糬跟北海道冰淇淋戚風蛋糕給吸引住了>/////<
不過旁邊的神戶栗子蛋糕 看起來好像也很好吃
那他們家的種類也滿多的
有結婚蛋糕系列+禮盒
也有可愛造型系列的蛋糕
=>還有得獎ㄝ 對了 MENU上有些蛋糕也是標榜著"有機蛋糕"
也有小蛋糕系列
=>還有賣冰淇淋 真心動 哈哈哈
那就大概拍幾張MENU部分
那有想更知道內容的可以到我的相簿或者上他們家網站 應該可以更清楚
蛋糕部份可以變成手提
那手提部分 我不知道是不是他們家故意的
因為組裝起來 可以看的出來手提部分是有點歪歪的
這樣還滿符合手的人體工學
黑糖戚風蛋糕
把大袋子打開 就可以聞到黑糖香味了
切面
還滿切的~~~所以切面非常漂亮^^
要吃了嗎?!等等 先做個實驗~~先看他有多鬆軟
不過戚風蛋糕跟布丁蛋糕我分不出來其差別
因為之前看板友介紹應該是桃園還是新竹一家滿有名的布丁蛋糕
介紹起來的感覺 跟戚風蛋糕很像
實驗囉~~
有有有 非常蓬鬆 壓下去之後 它還會慢慢回來~雖然有壓痕了
吃下去 會覺得這蛋糕一點都不甜 我愛我愛~~~
味道上 它不是那種很厚重的黑糖味
反而是淡淡的黑糖味 所謂細水長流嘛~~~
雖然淡淡的 但是嘴巴上都是充滿 滿滿的黑糖味
而且吃起來也是很鬆軟 真的有感覺在吃棉花糖
不過從冰箱拿出來 放個10分鐘會比較好
不然比較中心的地方 會有點涼涼硬硬的
瑞士捲
背面的黑糖核桃
背後有個背面貼 容易撕也容易黏回去
黑糖核桃背後也有核桃喔～~
黑糖核桃
上面有大顆顆的核桃
切面
那下面還是一層有核桃分布
那其實 它的口味上 跟彰化寶珍香的桂圓蛋糕很像
可是自由之丘的 吃起來比較不會那麼的"厚"
這個厚呢 就是自由之丘吃起來比較爽口(寶珍香比較有油厚重感)
但是口感上也是不同
寶珍香的 蛋糕體吃起來比較紮實
自由之丘的蛋糕 就跟戚風蛋糕一樣 鬆軟鬆軟
東京竹碳雪捲
切面
這個味道上滿特別的
因為甜甜的味道上又帶有點鹹鹹的(不過他們家蛋糕真的都不是甜那種)
可是那顆粒是啥 倒是沒吃出來
本來用眼睛看 還滿像花生的 不過花生只要少許還是有花生香出來
接著我就單獨挖顆粒部分
嗯嗯 剛吃下去沒啥味道.....到後面 有金沙的味道出來
好啦好啦~~~看MENU解謎
奶油部分=>奶油起士
顆粒=>無糖榛果醬+巧克力薄餅脆片
ㄎㄎ 算有接近了啦~~~
只不過顆粒的部份 幾乎會被奶油起士跟蛋糕本身甜味壓過去
可是我覺得這款蛋糕 我還滿喜歡的
希望大家都會喜歡喔~~
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