※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DeoYlQ3 ]
作者: IHMSF (小蘿蔔) 看板: Food
標題: [食記] 北投 高馡咖啡無菁蛋糕
時間: Tue Apr 12 00:13:30 2011
圖文版無音樂網誌:http://easonjen.blogspot.com/2011/04/blog-post_11.html
餐廳名稱:高馡咖啡.無菁蛋糕
消費時間:2011年/2月
地址:北市北投區泉源路12號3F
電話:02-2893-7543
(以下文章皆複製於blog)
這間位於新北投捷運站對面的咖啡館,已經不知是我的第幾訪了!
隱身在民宅裡,高馡咖啡內部白色俐落的裝潢,
給人一種高雅、遺世獨立的感覺
我很喜歡在北投泡過溫泉後,沿著新北投公園的綠意街道
來到高馡喝一杯暖暖的熱可可,
望著對街溫泉會館的閃爍燈光
藍莓奇異果起司蛋糕 $ 150
?
大推薦!高馡賣的蕪菁蛋糕都是採用當季新鮮水果,
因此 menu 上沒有寫特定的口味,隨當天採用的品種而定
起司很濃郁,配上藍莓和奇異果又酸又甜,
再加上底層的平實的乾餅味
在口中散發出三種層次(酸-甜-乾)的味覺
非常好吃!
檸檬天使蛋糕 $ 100
天使蛋糕的口味較淡,但散發著淡淡的香味
再加上本身蛋糕體很有彈性
嚼起來很香很好吃!
★建議搭配味道較淡的飲品,才不會將它的味道蓋過去
冰拿鐵 $ 140 、 香草烤布丁 $ 130
拿鐵部分口感很香醇,略帶苦味,不錯!
烤布丁則表現普通,除了表皮脆脆的之外,
無特殊味道!
熱可可 $ 120
大碗裝著的熱可可,拿在手裏的溫熱感覺特別窩心
高馡的cocoa不同於一般咖啡廳的可可粉味
而是以濃稠的黑巧克力製成
略苦,但隨之而來的香甜氣味
令人忍不住再喝上好幾口!
▼評價▼
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食物美味度:★★★★★ (特優)
環境舒適度:★★★★ (佳)
服務態度:★★★ (普)
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