名稱：Gabee
電話：(02)2713-8772
地址：台北市松山區民生東路三段113巷21號
營業時間：平日11:00~23:00，例假日13:30~23:00，每月31日公休。
部落格：http://gabee-cafe.blogspot.com/
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14550799
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以下純文字：
這個月愛評網推出的『就愛好咖啡』活動真是深得我心(笑)
除了有搶到上篇Akuma caca的口碑卷之外，
在9/1時也有標到這次的Gabee咖啡館，真的是超歡樂
其實之前就有在電視、雜誌都有介紹過Gabee，
但一直都沒有機會去看看，
沒想到這次竟然有Gabee的口碑卷，當然不可能錯過的啦XDDDD
因為Gabee可是由台灣第一屆咖啡大師的冠軍『林東源』開設的
而且店名『Gabee』就是台語咖啡的發音：）
Gabee口碑卷的體驗內容為：
法芙那巧克力碎豆鬆餅1份，拿鐵、卡布奇諾各一杯，冰的熱的都可以。
這天我和衍北鼻踏進Gabee是晚上6點半，
旁邊擺了三大個林鳳營鮮奶的紙盒好可愛，
還有很多不同的咖啡壺，
店員應該是在吃晚餐我猜(笑)
吧台的前面其實擺放了很多週邊商品，
如比利時脆餅、馬克杯、茶包等等；
櫃子上還有很多的espresso杯杯：）
每一桌都有擺放一罐紅糖粉。
法芙那巧克力碎豆鬆餅(180元/份)
將將將將，期待已久的鬆餅終於上桌，
鬆餅除了這次體驗的『法芙那巧克力碎豆鬆餅』外，
還有加拿大楓糖鬆餅、新鮮水果鬆餅、香蕉巧克力鬆餅、
香草冰淇淋鬆餅及鮪魚生菜鬆餅，
一共有六種口味，價錢都是180元。
Gabee的鬆餅和Hana一樣，是花辦造型的
一份鬆餅總共是由8朵花辦組合而成，
在每一朵花辦鬆餅上頭皆有一小坨鮮奶油，
再淋上巧克力醬並灑上無糖的可可碎豆。
原本以為要自己將花辦一朵一朵分開，
沒想到店家已經好貼心的幫忙分切好了
用看得好讓人食指大動
鬆餅的外層烤的好酥脆，脆度有點點類似餅乾我喜歡，
兩側較有厚度的地方吃起來是鬆鬆軟軟的，
接近中間愈薄的地方就愈脆，
一朵小小的花辦就可以吃到兩種不同的感覺
上頭的鮮奶油表現的好優，
口感是清爽不膩口的，而且奶香香氣十足，
搭上巧克力醬一起入口真的是啵棒
上頭的無糖巧克力豆如果連同鮮奶油、巧克力醬一起入口，
因奶香及巧克力醬的甜中和了無糖巧克力豆的苦味；
但如果單吃巧克力豆，巧克力豆本身的苦味真的是讓我整個都醒來了(笑)
脆脆的巧克力豆、滑順的鮮奶油及巧克力醬，加上鬆軟的鬆餅一起大口吃，
真的是無敵無敵
熱拿鐵(150元/杯)
這是衍北鼻的拿鐵，
是Gabee專屬的馬克杯歐。
看見美美的拉花心情也跟著美麗起來
我有偷喝到幾口，
上頭的奶泡是綿密的，
即使沒加糖喝起來也不苦澀，是好順口的：）
熱卡布奇諾(130元/杯)
我的是用矮胖的黑色馬克杯，剛好和衍北鼻的拿鐵一黑一白ＸＤ
原本以為兩杯的拉花會不同，
沒想到是一樣的有點桑心
(雖然都是漂亮的拉花)
卡布奇諾的奶泡沒有像拿鐵的那麼綿密，
咖啡的苦味較拿鐵來的明顯。
很開心這次能標到Gabee的口碑卷，
原本期待會喝到比芭蕾咖啡更綿密的奶泡，
沒想到經過這次芭蕾咖啡還是維持我心目中第一名XDD
反而是鬆餅的表現讓我和衍北鼻都很滿意
另外另外，
Gabee除了鬆餅之外還有提供三明治和蛋糕，
都有套餐的選擇(皆附150元以下的飲品)，
現烤鬆餅及精緻糕點的套餐，
不過只有三明治套餐是全天候供應，鬆餅和糕點只有14:00~18:00歐~
最後還是很謝謝愛評網和Gabee，
讓我體驗到如此豐富的晚茶。
心得分享到這裡，謝謝ｎ＿ｎ
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