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完整圖文版連結 : http://blog.yam.com/anise/article/35660074 自從上回跟爆乳妹在CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店享用過美好的奶油戚風後 就對這家的蛋糕跟奶油念念不忘,加上有朋友大讚這家店的日式炸雞很厲害 我已經把它放在我的口袋名單裡很久了,超愛吃日式炸雞的啊~ 這回趁著228連假很閒,無論如何都是要帶著姐姐再來嚐嚐的! CHIFFON手工蛋糕店 (CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店) 消費日期:2011.02.28 營業電話:(02) 2716-0138 營業地址:台北市松山區復興北路313巷36號 營業時間:週一~週六 10:00~22:00  週日公休 供餐時間:(午)週一~週五 12:00~14:00 (晚) 17:30~20:30 週六(全日)12:00~19:30 http://www.chiffon-cake.com.tw/ 果然好店不寂寞,生意依然挺好的~ ^^ ( 這真是少數我使用完口碑券還會想回訪的店家啊!哇哈哈哈!! ) 超日系的招牌!強調戚風蛋糕是手作的喔! 威~老闆!耶誕節都過了...還在耶誕氣氛啊!XDD 我個人覺得,戚風蛋糕本身雖然還不賴,但鮮奶油絕對有十倍加分的效果! 所以看到單獨包裝的戚風蛋糕放在常溫底下,對我來說吸引力不夠!給我奶油奶油奶油~ ( 眾人:鬼嗎你?!不是不吃甜點、不吃奶油的嗎?! ) 包裝盒很有質感,但讓我不禁懷疑這兒的戚風蛋糕長得超高的..放得下嗎?! 裝潢是舒適又簡單的鄉村風 (這張是吃飽後趁人走光拍的!) 怎麼看都覺得我姐妹們應該會喜歡,下次帶妳們來吃啊!姐妹們!! 飢腸轆轆的我們趕緊點餐!桌上的Bull-Dog我好愛!嘿嘿~ 點餐均附生菜沙拉、白飯與飲料( 藍山咖啡、精選紅茶、精選奶茶、柳橙汁、葡萄柚汁 ) 簡單的生菜沙拉將小黃瓜與小番茄擺放成逗趣的小兔子貌 加上清爽的和風沙拉醬,很是開胃~秒殺! XD 湯品居然不是味增湯耶~居然是超家常的番茄但花湯!! 沒跟莊媽媽住一起之後好久沒喝到了~覺得格外美味,好開心啊!! 姐姐點了咖哩炸雞飯 NT.240 這兒白飯煮得有水準!軟硬溼度相當適中,不管是拌咖哩飯或是單吃都很香Q! 咖哩很日式,原本以為我會不喜歡的...但它卻意外的香滑順口,而且不甜耶! 所以我搶了姐姐好幾湯匙的咖哩醬來拌飯,好吃!!!! 咖哩炸雞飯的炸雞有三塊,姐姐嫌太少 (果然是肉鬼) 最後我把我的炸雞又分了三塊給他,他才閉了嘴 (肥死) 我的日式炸雞飯  NT.245 威~六塊雞就這樣放在盤子裡嗎?!也不來兩朵花椰菜裝飾裝飾~ 忘記拍比例尺了!去骨的炸雞塊非常的巨大~這六塊約莫有我三個拳頭大! 盤子上除了炸雞外,唯一的配菜就是馬鈴薯泥 這種味道偏酸的日式馬鈴薯泥我一向不喜歡,丟給姐姐處理 難怪友人大力向我推薦戚風蛋糕的日式炸雞!我懂了! 皮酥肉嫩,炸衣一點都不油膩,肉汁完整的鎖在肉裡頭,超Juicy! 炸雞事先用日式醬料醃過,帶點淡淡的酸味,單吃就很美味! 但我還是忍不住拿出我很愛Bull-Dog來當沾醬,加點Bull-Dog更好吃! 六塊雞女孩兒吃應該是會嫌多了點 (連我都分三塊給姐姐),男孩子吃應該會覺得過癮! 這天我居然自己吃完一碗白飯,除了在熱炒店很難得會看到! 餐後飲料姐姐選了葡萄柚汁,還挺普通的,不難喝! 我選熱奶茶,為了等蛋糕上桌一起拍奶泡都消了~嗚嗚! 飲料跟蛋糕上餐的時間感覺不應該差太久吧!嘖嘖~ 但我們拿到飲料後約十分鐘後才拿到蛋糕,而且還是催了才拿到,這點要改進! 像我們這種猴急鬼飲料三分鐘就喝完了,等喝完飲料才拿到蛋糕多不舒服啊~ ( 眾人:妳也太嚴厲了吧! ) 加上大量鮮奶的奶茶茶味不重,晚上喝起來挺順口的 這天時間雖然是沒有很晚,不過看得出來店家的蛋糕已經賣得差不多了 我們想加價49元再點了一個奶油香蕉戚風蛋糕,店員一開始表示賣完了 我非常失望的說我真的很想吃啊(上次也沒吃到)!店家網開一面決定幫我現做一個 但不是完整抹上奶油的香蕉戚風,而是給我香蕉戚風蛋糕跟鮮奶油,自己和在一起吃! 問清楚奶油就是蛋糕上使用的奶油之後,我同意了!反正混在一起味道一樣啊!哇哈哈! 所以,就出現了這個香蕉戚風蛋糕+鮮奶油的版本!噗~ 看看看!那蛋糕體組織多細緻啊!我怎麼永遠做不出來~嗚嗚! 蛋糕上方有美麗的裂口,我做的老是不好好裂開!哼哼~ 香蕉戚風蛋糕吃起來很Q,還吃得到香蕉顆粒與淡淡的香蕉味 CHIFFON手工蛋糕店的鮮奶油實在美味,打敗了我心目中的第一名紅葉蛋糕 有朋友說奶油吃起來像牛奶冰淇淋,我倒覺得吃起來更像加強十倍二十倍版的牛奶奶泡 入口滿是牛奶的香氣,雖然是奶油吃起來卻是很清爽,忍不住讓人接二連三的把它送入嘴 裡 連我這個吃蛋糕要把奶油刮給別人的機車鬼也跟姐姐搶著吃奶油,美味程度可想而知 吃完這個奶油香蕉蛋糕後意猶未盡,原本還想追加一個巧克力奶油戚風 想想晚餐吃這麼多甜點似乎太罪過,下次再來吃吧! 所以去櫃檯拿了個名片打算發給姐妹們,打算下次一起來!! 名片的風格我也很喜歡,簡單又可愛~ 離開前我還特地幫吃素的姐妹小冬問了,這裡可以做素食唷!(需先預約) 姐妹們,下次有機會一起來吃鮮奶油戚風蛋糕跟炸雞吧!! 我們還撇見菜單上有下午茶套餐,奶油戚風+ 飲料只要120 只想吃蛋糕的朋友,也可以試試看下午茶~挺物超所值的呢!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.97.213