好吃好看圖文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/35600716
挺好吃專業烘焙坊
三種口味各兩杯的幕斯蛋糕
冷藏：保存期限4～5天、冷凍保存期限7～8天
超細心的在每個杯子蛋糕上杯子用封口機封模起來
避免長時間放於冰箱跑進異味或水分蒸發
草莓
法國總統牌動物鮮奶油
台灣100%天然草莓泥純手工製作
不另外加糖的草莓果泥 出乎意料之外的不會很酸耶
還吃的到點點的草莓籽感覺超讚的
由100%天然草莓果泥 草莓慕斯 香草蛋糕組成的
非常可口好吃呢 帶有莓果酸甜滋味
pink 的外表與內在 是很適合少女享用的甜點阿
芒果
法國總統牌動物鮮奶油
印度100%天然芒果泥純手工製作
芒果泥 芒果幕斯 香草海綿蛋糕
芒果泥 芒果幕斯 香草海綿蛋糕
總共六層的組合 每次看到芒果泥
都會讓我在心裡先害怕一下
因為怕吃到濃濃香精味道 又很甜的芒果果醬
印度100%天然芒果泥純手工製作
完全不會太甜呢 中間的香草海綿蛋糕
充分浸潤芒果幕斯的水分 很濕很綿
入口稍抿一下 就化開了 甜度不高
一整個吃完都不會覺得膩呢
巧克力
採用法國進口總統牌動物鮮奶油
比利時苦甜和牛奶巧克力和鮮奶
不加一滴水 所製成的香而濃郁又入口即化口感
這次嘗試從冷凍庫取出 退冰十五分鐘
我覺得 帶點冰凍口感的他 比冷藏的他更好吃
冷藏的太綿軟了 冰凍的 會讓你有種
吃巧克力冰淇淋的感覺 除了巧克力幕斯外
還藏有鬆鬆軟軟巧克力蛋糕喔
別擔心 一點都不會太甜 剛入口
就被濃濃的苦香所淹沒 這真的是比利時苦甜巧克力阿
超巧克力的他 會讓巧克力控深深著迷
苦甜滋味明顯的巧克力醬 巧克力幕斯
將走輕柔路線的清爽巧克力蛋糕帶來完美搭配
為什麼作成杯子的形狀呢 因為貼心的站在消費者立場想
為了讓消費者食用方便採取杯子而製成
讓消費者要食用從冰箱冷凍拿一杯下來退冰
若消費者食用未完 將杯蓋蓋起來
不用像傳統６吋或８吋慕斯蛋糕要食用時整個拿出退冰
必須一次吃完 不然慕斯蛋糕容易腐敗
其實 三種口味我都挺喜歡的
尤其是濃濃的巧克力 更是讓我驚艷
只是 整個杯子蛋糕都軟綿綿的 入口即化
口感對我來說好像單調些 不知道若是加上些派底
會不會多些不一樣的火花或變化呢 一些些小建議
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※ ricelala:轉錄至看板 Snacks 08/23 12:01