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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: misaki200924 (misaki) 看板: Food 標題: [食記] (天母)吃吃看~美味起司蛋糕 時間: Sat Feb 28 11:47:12 2009 網誌版: http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/26450388 延伸閱讀: 星巴克-藍莓起司蛋糕:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/22542284 三槐堂-原味起司蛋糕:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/22914432 亞尼克-巧克力芝士蛋糕:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/23534930 德國芝士蛋糕:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/25011432 L'amour紐約起司蛋糕:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/22196381 貓薄荷:紅茶起司蛋糕:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/22051403 吃吃看 111台北市士林區中山北路6段770號 (02)2871-4678 09:00~22:00 今天跟好麻吉屋屋從陽明山回來後,臨時起意要繞到天母晃晃 講到天母,當然不容錯過「吃吃看」的超美味起司蛋糕啦 吃吃看的位置相當好找,只要沿著美國學校的外牆走,不久就可以看到醒目的招牌囉~ 由於這家店位在天母,因此常有許多外國人光顧 當初還是外行人的老闆娘試賣起司蛋糕時,老外常會說「Taste、taste」!! 而這就是這家店店名的由來 第一次知道這家店是在大一的時候,當時跟別系的朋友一起來吃 這家店除了有提供德國豬腳、牛排等西式料理外,14:00~17:00還供應150元的下午茶 我們當時雖點了下午茶,但我卻不知為何沒點起司蛋糕 造成我多年來的遺憾啊><如今一晃眼便過了四年,這次當然不會再錯過啦!!! 店面可分內用的餐廳區與隔壁的外帶區,一開始來到昏暗的外帶區時還以為走錯地方 不過看到一群中年婦女爭先恐後地搶購蛋糕就知道沒錯啦!! 昏暗狹小的店儼然就像雜貨店般,除了眼前的蛋糕櫃外往裡面走居然發現有買美式糖果、 巧克力等雜貨@@ 這裡的蛋糕種類眾多,其中最受歡迎的聽說是招牌的起司蛋糕及藍莓泡芙、棉花糖巧克力 等 除了有賣一整個之外,還有切片蛋糕,一片價格約在50元上下,cp質很高耶 接著就看到我最喜歡的起司蛋糕啦~~ 黃澄澄的超誘人,且是我喜歡的那種重乳酪耶 雖然到家的時候已經超過二十分鐘以上,但美味程度並沒有一時間而流逝耶 吃吃看的起司蛋糕符合我對起司蛋糕的標準-三層構造~上方焦黃的外皮+中間扎實濃郁的 重乳酪+底部微鹹細緻的威化餅 原味起司蛋糕雖然沒有過多的裝飾,抑或是引人注目的添加元素 但正因如此,我認為製作出好吃的起司蛋糕是一股很深奧的學問~ 吃吃看的起司蛋糕吃得出選用的是上等的起司原料,且以威化餅與核桃等材料鋪底,超好 吃!! 吃吃看的起司蛋糕乍吃之下味道超像「三槐堂」的起司蛋糕,但細細品嚐後又發現似乎三 槐堂多了份香氣,略勝一籌 但儘管如此我還是給予吃吃看的起司蛋糕很高的評價~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.2.181 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.2.181