蜂之鄉蜂蜜蛋糕
地址：花蓮市中央路四段10號
電話：03-856-0077
營業時間：08：00 A.M. ～ 20：00 P.M.（平日）
08：00 A.M. ～ 18：00 P.M.（假日）
價位範圍(每人)：蜂蜜蛋糕230元(550g)、80元(190g)
圖文誌
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好吃的蜂蜜蛋糕秘訣在哪裡？行家一定會說，天然ㄟ尚好啦！
培育優質蜂蜜起家的蜂之鄉，可是擁有坊間少有的評鑑師執照，並且通過花蓮無毒農業認
證，符合現代人注重養生與品質的觀念。製作蜂蜜蛋糕的發想說來也玩味，起因於李老闆
吃不慣市售的蜂蜜蛋糕，當時自家亦生產高品質的蜂蜜，心想何不發揮所長，於是乎來自
蜂蜜的獻禮就此誕生。
蜂之鄉精心設計的外包裝十分可愛討喜，連兩旁的貼紙都是超cute的Q版小蜜蜂，那一份
小巧可愛的小蛋糕讓女同事愛不釋手，差一點就被劫走，還好有長條型的大份量蛋糕供大
家品嚐。
手掌托著切刀緩緩地施力往下切，一塊塊金黃色的蛋糕散發出蜂蜜獨有的淡淡醇香，不規
則的海綿體牢牢地鎖住美味蜂蜜，淺嚐一口，宛如帶來一陣清爽的涼風，沒有坊間慣用的
香精提味，亦不需過多的刻意加工，完全以蜂蜜原初的味道製作蛋糕，當細緻的綿密口感
在味蕾上跳動，輕輕柔柔地帶來一抹香甜。
如果單單吃蛋糕還不過癮，這時候就需要加上老闆的秘密武器，額外附有的蜂蜜隨手包，
這可是其他店家所沒有的一大特色。小心地在金黃色的蛋糕上灑點蜂蜜，頓時可以嗅到蜂
蜜在空氣微粒中駐足的甜味，吃上一口，完完全全將蛋糕與蜂蜜的婚禮作了完美的詮釋，
蜂蜜的郁芬香甜與蛋糕的細緻口感，融合成另一種美味，如果蛋糕有80分的水平，多加了
蜂蜜點題，讓美味全面昇華，這一齣濃郁香甜的蜂蜜饗宴好不精彩！
蜂之鄉蛋糕兩吃的行銷手法真是夠創新，品嚐原味之餘，還可以用蜂蜜來決定個人化口味
，真是好吃又有趣。
蜂之鄉除了好吃的蛋糕之外，主要是由蜜蜂農場所培育的各式衍生商品，不論是蜂王漿、
龍眼蜜，都是養顏美容、強身健體的補給品。其中的重點人物，就是獲獎無數的評鑑師李
麗玉，李老師連續多年被遴選為蜂蜜評審，就可窺知本身對於蜂蜜品質的嚴謹要求。
食材：★★★☆☆
服務：★★★☆☆
C/P：★★★★☆
必吃指數：4
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美食趴趴走～
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