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聖保羅烘焙花園
復興南路一段386號
０２－２７０５０６０８
分店地址在復興南路386號 不會很難找,到的時候眼前映入的是
相關的開幕特價訊息以及店內所賣的產品相關介紹.
原本以為特價的看板是試賣期間都有的特價,結果是只有6/8日開幕當天
才有的限量特價商品. 既然來都來了,當然不能空手而歸.所以還是進去
店內好好的參觀一下.不得不推薦一下聖保羅的服務態度,試吃品拿到你
面前請您試吃,吃到口渴還有提供麥茶給您解渴,整個貼心的服務,我打上95分!!!
扣5分是因為我沒有買到特價100的芋泥蛋糕>_<
買了聖保羅的芋泥蛋糕 限定30分鐘的低溫保鮮
蛋糕到手的時候,店員會親切深怕您忘記的提醒,不要離開冰箱30分鐘以上!
還好我家離分店距離不遠,不然真的就要哭了@_@
到家之後在放回去冰箱冰一下子,就迫不及待的想要打開品嘗,店員有提醒說
塑膠刀子在蛋糕的底部,所以不會擔心沒有刀子可以用,雖然最後發現刀子
其實有點多餘~~笑~~~
打開帶子,撲鼻而來的芋頭香味讓我精神為之一振,尤其是這超級有黏性的帶子,
我還以為只有林鳳營有濃`純`香,沒想到我在這個蛋糕上面也體驗到這種感覺了~~~
有沒有看過這樣不平整的斷面秀,這其實是我很努力的想要保持平整所切出來的,
你一定會用力的笑我,其實~~我何嘗不想切出完整的斷面秀給大家看呢?
但是我還是失敗的,原因無他是芋頭顆粒!!!
沒錯 就是那芋頭顆粒讓我的斷面秀無法漂亮呈現,而且芋頭顆粒還不只分佈在一個地方
而是分佈在一整個平面上,第一次因為切不出斷面秀還這樣開心的!!!
這蛋糕非常濕軟,而且已經濕軟到一個誇張的程度!!我無法像一般的長條蛋糕一樣,
切一片然後完整的拿起來吃或是拍照.外表好看不重要,吃進嘴裡才是真正實在的味道
一入口蛋糕鬆軟,餡料四溢,芋頭的濃讓我感動,實在的濃,而且沒有人工的甜在裡面!!!
這點我就非常的喜愛.一般吃香帥或是坊間的芋泥蛋糕都會吃到一種甜味,那是糖分的添加
在這個蛋糕上,我吃不出來這種感覺,就只有紮實的口感來滿足自己的味蕾.
除此之外,還有芋頭顆粒在舌尖上打轉,試圖告訴我,它才是好吃的重點所在.
我試圖著把顆粒壓扁,卻跑出更多的芋泥.越是咀嚼,越是香甜,卻不帶著甜膩感.
幸福的感覺就此油然而生.
最後小結 : 因為芋泥餡太多的關係,造成一整個蛋糕呈現著軟膏膏 = ="
所以我放棄了用店家所提供的塑膠刀來品嘗,改用自家的小湯匙來挖,卻發現一整個適合!!
超好用的,如果您有購買回家吃的話,也可以試試看^_^
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