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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: neversaylove (小娟娟) 看板: Food 標題: [食記] 台南。長榮桂冠酒店 法式烤布蕾 時間: Sat Jul 18 23:19:34 2009 餐廳名稱:台糖長榮桂冠酒店(台南)_ 地址:台南市東區中華東路三段336巷1號(文化中心,巴克禮公園旁) 電話:06-3373865(吃遍天下) 價位範圍:150元,6吋 可刷卡(可/不可):可 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/neversaylove/7838288 今天去長榮桂冠場堪(誤),順道買了傳說中的法式烤布蕾。 突然想到房東曾經有提過,但是我只是聽聽卻沒行動。 直到二年後的前一陣子,某班畢代拿了長榮桂冠酒店提拉米蘇塞我嘴時, 提到這道讓我又憶起這段塵封往事....(咦!?) 總之,寫這篇網誌的現在是我第二次吃了! 上次訂一盒,這次訂了五盒,因為愛 下次不知道要訂幾盒.......orz 首先讓我們來瞧瞧外觀 趕快開起來瞧瞧吧! 金黃的色澤,可以看到表面佈滿焦糖 其實我偏愛烤焦一點的(!)所以看到這樣焦焦的超開心 剛開起來的瞬間,焦糖味傳遍整個房間耶! 吃下去的第一口,超有幸福的味道,阿~~~~~~嘶~~~~(在心裡這麼吶喊) 焦糖片的酥脆,加上布蕾的軟嫩, 再加上蛋香和奶香味佈滿整個口中! 人生最幸福莫過於此刻啊 焦糖一經室溫溶化,正好流在布蕾上,更顯甜美。 布蕾大概有6吋,約莫2~3人食用 不過像我這種對甜食無法抗拒,一個人就秒殺了整個 跑10圈台灣我想都還不夠,算了(.................................) 至於大家在意的價錢呢? 150元 我覺得算是合理的價位,而且吃完的瓷盤拿回去的話 還可以再折價30元! 等於下次消費只要120元 其實我建議可以留一個下來,因為算蠻有質感。 大力推薦給大家(!) 如果只要訂購一個,當場去買就好了。 兩個以上就事先打電話去訂購囉(!) 如果都不想,那就等我彌月禮送給大家好了 後記: 1.如果訂購一個,可直接前去購買,若兩個以上請打電話事先訂購 2.前去索取烤布蕾時,進酒店大門之後請往右手邊的電梯搭至二樓, (因為第一次去不知道,直接往左邊的點心區購買,發現前一位也是 跟我一樣跑錯地方= =) 開門後請往右手邊走,進入自助餐廳的櫃台即可。 (搭手扶梯也是可以,即為到二樓之後往右走看到電梯再往左,) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.172.113.52 neversaylove:轉錄至看板 Tainan 07/19 00:10
hsaiopopo:超級好吃!! 59.116.163.148 07/19 01:58
unz:真的超好吃的 203.67.113.207 07/19 15:28
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.172.115.160