[請益] 尋找巧克力蛋糕

[ryoh (tt)]

我四年前曾經吃過一種巧克力蛋糕..
整塊蛋糕是用很濃的巧克力製成的..
裡面沒有海綿蛋糕體..也不是布朗尼的口感..
就是很濃滑然後黏膩的口感..
好像是用巧克力整個下去做的..
因為當時吃的時候沒有記住它的名子
現在想找都找不到了
請問有沒有人有吃過像這樣的蛋糕呢??
真的超懷念那種蛋糕的!!
多謝!!

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◆ From: 218.166.209.115
推 bvlg:聽起來像巧克力慕斯阿.........
推 cclily:我也覺得聽起來是慕斯耶=  =|||
推 momoforever:古典巧克力嘛??
推 hicatherine:布雷巧可？
→ breadz:哈沙??
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作者: nutnut (狂愛巧克力...) 看板: CAFENCAKE
標題: Re: [請益] 尋找巧克力蛋糕
時間: Tue Apr 12 14:29:31 2005

※ 引述《ryoh (tt)》之銘言：
: 我四年前曾經吃過一種巧克力蛋糕..
: 整塊蛋糕是用很濃的巧克力製成的..
: 裡面沒有海綿蛋糕體..也不是布朗尼的口感..
: 就是很濃滑然後黏膩的口感..
: 好像是用巧克力整個下去做的..
: 因為當時吃的時候沒有記住它的名子
: 現在想找都找不到了
: 請問有沒有人有吃過像這樣的蛋糕呢??
: 真的超懷念那種蛋糕的!!
: 多謝!!

  我知道你說的這種,但是我不知道它的名字!
  這種蛋糕幾乎不參雜任何的麵粉,有的是用少量可可粉代替麵粉,
  所以巧克力的口感和風味都濃厚紮實,近似於生烤巧克力的味道!
  其實在一些店都有這種巧克力蛋糕,但各家取名不同,
  我最近吃到這種蛋糕是在天母的朱里兒,其他的地方不太記得了!
  不過倒是可以在家自己做,我有這種蛋糕的食譜,做起來並不難,需要的話可以給你!


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◆ From: 220.139.57.212
推 sagaf:去內湖的莎瓦找找覆盆子巧克力.....
推 nutnut:沙瓦的覆盆子巧克力雖然比一般的慕司蛋糕濃郁厚重
→ nutnut:但是比起這種"重巧克力"蛋糕..還是沒那麼濃膩!
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作者: premiogirl (攻佔food版) 看板: CAFENCAKE
標題: Re: [請益] 尋找巧克力蛋糕
時間: Fri Apr 15 18:28:07 2005

※ 引述《nutnut (狂愛巧克力...)》之銘言：
: ※ 引述《ryoh (tt)》之銘言：
: : 我四年前曾經吃過一種巧克力蛋糕..
: : 整塊蛋糕是用很濃的巧克力製成的..
: : 裡面沒有海綿蛋糕體..也不是布朗尼的口感..
: : 就是很濃滑然後黏膩的口感..
: : 好像是用巧克力整個下去做的..
: : 因為當時吃的時候沒有記住它的名子
: : 現在想找都找不到了
: : 請問有沒有人有吃過像這樣的蛋糕呢??
: : 真的超懷念那種蛋糕的!!
: : 多謝!!
:   我知道你說的這種,但是我不知道它的名字!
:   這種蛋糕幾乎不參雜任何的麵粉,有的是用少量可可粉代替麵粉,
:   所以巧克力的口感和風味都濃厚紮實,近似於生烤巧克力的味道!
:   其實在一些店都有這種巧克力蛋糕,但各家取名不同,
:   我最近吃到這種蛋糕是在天母的朱里兒,其他的地方不太記得了!
:   不過倒是可以在家自己做,我有這種蛋糕的食譜,做起來並不難,需要的話可以給你!

真的不難嗎
那可以寄給我食譜嗎
因為家人喜歡吃巧克力蛋糕
謝謝唷

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◆ From: 61.66.66.91
推 lilypica:也請寄給我好嗎 [email protected]
→ lilypica:3Q~~~
→ Chabby:嗯...我也想要食譜,可以麻煩一下嗎?謝嚕
推 christine111:我也可以要嘛^^" 謝謝你!!*^^*
推 anigi551:我也要謝謝[email protected]
推 riin:sh_46@hotmail  謝謝 :D
推 unsh:我也想要 [email protected] 感激不盡^^
推 achete:我也要～謝謝 [email protected]
推 christine111:[email protected] 我前面沒貼:P
推 eausyringa:也想要～～ [email protected]
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作者: brevis (++Vita Brevis++) 看板: CAFENCAKE
標題: Re: [請益] 尋找巧克力蛋糕
時間: Sat Apr 16 07:45:59 2005

※ 引述《premiogirl (攻佔food版)》之銘言：
: ※ 引述《nutnut (狂愛巧克力...)》之銘言：
: :   我知道你說的這種,但是我不知道它的名字!
: :   這種蛋糕幾乎不參雜任何的麵粉,有的是用少量可可粉代替麵粉,
: :   所以巧克力的口感和風味都濃厚紮實,近似於生烤巧克力的味道!
: :   其實在一些店都有這種巧克力蛋糕,但各家取名不同,
: :   我最近吃到這種蛋糕是在天母的朱里兒,其他的地方不太記得了!
: :   不過倒是可以在家自己做,我有這種蛋糕的食譜,做起來並不難,需要的話可以給你!
: 真的不難嗎
: 那可以寄給我食譜嗎
: 因為家人喜歡吃巧克力蛋糕
: 謝謝唷
我也要~~ 可以嗎~~^^
先謝了~~

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◆ From: 218.168.209.252

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作者: renita (起司麵包) 看板: CAFENCAKE
標題: Re: [請益] 尋找巧克力蛋糕
時間: Sun Apr 17 01:25:40 2005

※ 引述《ryoh (tt)》之銘言：
: 我四年前曾經吃過一種巧克力蛋糕..
: 整塊蛋糕是用很濃的巧克力製成的..
: 裡面沒有海綿蛋糕體..也不是布朗尼的口感..
: 就是很濃滑然後黏膩的口感..
: 好像是用巧克力整個下去做的..
: 因為當時吃的時候沒有記住它的名子
: 現在想找都找不到了
: 請問有沒有人有吃過像這樣的蛋糕呢??
: 真的超懷念那種蛋糕的!!
: 多謝!!

  茹絲葵的蛋糕就是你所說的那種
  據店家小姐說 她們的蛋糕的確是不摻有任何的粉類
  吃完有上天堂的感覺
  可以去外帶一個來吃吃看喔^^

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◆ From: 140.112.246.136

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作者: reason422 (放玥M後心寬闊) 看板: CAFENCAKE
標題: Re: [請益] 尋找巧克力蛋糕
時間: Mon Apr 18 10:35:57 2005

※ 引述《nutnut (狂愛巧克力...)》之銘言：
: ※ 引述《ryoh (tt)》之銘言：
: : 我四年前曾經吃過一種巧克力蛋糕..
: : 整塊蛋糕是用很濃的巧克力製成的..
: : 裡面沒有海綿蛋糕體..也不是布朗尼的口感..
: : 就是很濃滑然後黏膩的口感..
: : 好像是用巧克力整個下去做的..
: : 因為當時吃的時候沒有記住它的名子
: : 現在想找都找不到了
: : 請問有沒有人有吃過像這樣的蛋糕呢??
: : 真的超懷念那種蛋糕的!!
: : 多謝!!
:   我知道你說的這種,但是我不知道它的名字!
:   這種蛋糕幾乎不參雜任何的麵粉,有的是用少量可可粉代替麵粉,
:   所以巧克力的口感和風味都濃厚紮實,近似於生烤巧克力的味道!
:   其實在一些店都有這種巧克力蛋糕,但各家取名不同,
:   我最近吃到這種蛋糕是在天母的朱里兒,其他的地方不太記得了!
:   不過倒是可以在家自己做,我有這種蛋糕的食譜,做起來並不難,需要的話可以給你!
        哇~~~我也可以問那食譜嗎???
        寄到我的信箱可以嗎~~~
        好姊妹生日時想做給他吃~~~感謝~~~^^

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◆ From: 140.96.7.62
推 flyflyfly:我也想要食譜+1 ^^  謝謝
推 damask:我也好想要食譜~~想知道做起來什麼樣子哈~~
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作者: nutnut (狂愛巧克力...) 看板: CAFENCAKE
標題: Re: [請益] 尋找巧克力蛋糕
時間: Mon Apr 18 12:34:10 2005

※ 引述《renita (起司麵包)》之銘言：
: ※ 引述《ryoh (tt)》之銘言：
: : 我四年前曾經吃過一種巧克力蛋糕..
: : 整塊蛋糕是用很濃的巧克力製成的..
: : 裡面沒有海綿蛋糕體..也不是布朗尼的口感..
: : 就是很濃滑然後黏膩的口感..
: : 好像是用巧克力整個下去做的..
: : 因為當時吃的時候沒有記住它的名子
: : 現在想找都找不到了
: : 請問有沒有人有吃過像這樣的蛋糕呢??
: : 真的超懷念那種蛋糕的!!
: : 多謝!!
:   茹絲葵的蛋糕就是你所說的那種
:   據店家小姐說 她們的蛋糕的確是不摻有任何的粉類
:   吃完有上天堂的感覺
:   可以去外帶一個來吃吃看喔^^

    二月的時候跟男朋友去了茹絲葵一趟,兩個人把他們的四種甜點(不包括冰淇淋)
    全點了一遍,巧克力蛋糕(忘了正確的全名)的確是之中算是非常出眾的!
    但老實說,實在不到"天堂"的程度!!
    雖然也算是好吃了,卻無法讓我瞇起眼睛陶醉在巧克力的美味中!
    而且價格偏高,C/P值卻沒有那麼麼高!

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◆ From: 220.139.53.130
推 momoforever:這讓我想起NYBAGEL櫃到不行的起士蛋糕切片
→ momoforever:好吃蛋佈道想像中哪般的好吃
推 momoforever:sorry一堆錯字..
推 godchild:NYbagel的當然貴呀....是NY junior直接空運來的
→ godchild:不過NY把人家的一片切成兩片 又賣美金價orz
→ godchild:呃 可是超好吃的!