為了證明時報週刊報導的正確性，我決定再買其他間的蛋糕跟包滿意
（講包滿意比較順啦！老闆也是取諧音作為店名）的同時比較看看。
因為很匆忙一下又既不起來板上那麼多名店的位置，我就選了印象中在
西華飯店後面的的巴哈咖啡館的起士蛋糕來個料理東西軍囉！不過因為我
喜愛清淡飲食，吃蛋糕的資歷也很淺，就麻煩各位高手親自品嚐評比一番囉！
前面那篇文章寫錯了，老闆的三不政策是堅持不加 奶油 奶粉 蛋糕粉
使用的是比利時的無糖巧克力不是乳酪。ꄊ （可是他們蛋糕盒上面的成分有寫奶油ㄝ...）
〔試吃結果〕因為本來想去老爺大酒店買來比較，可是他們賣完了，所以我在
寶滿溢買完之後隔了半小時以上的時間後才找到巴哈
回家後趕快拿去冷凍庫冰十分鐘，結果包滿意的竟然還比較冰......（怪）
寶滿溢（香草原味黑巧克力粒夾心）：
他們家的香草也就是原味的意思，不過我第一口吃的時候覺得有一股香味
當然不是一般香草精的作做味道啦～好像是可可的香味融入蛋糕裡了吧
（說錯別怪我啊...）
沒有餅乾底，橫切面看起來綿密且均勻一致，吃起來跟新竹內灣的
牛奶麻糬一樣入口及化（原諒我用這種譬喻...因為當初吃到牛奶麻吉時
實在太震驚了，從來沒想過麻糬皮可以入口即化）
口感真的是綿密細緻 吃起來一點都不像蛋糕
最讓我喜歡的是一點都不膩！感覺已經跟我的身體融合在一起的感覺 ......
蛋糕底下的巧克力粒融化在口中的速度很均勻，味道香濃，就算老闆說是
GODIVA的我也不懷疑啦！
巴哈：一進門就聞到咖啡香味。切片乳酪蛋糕一塊要７０元（今天花真多錢啊@@）
（原味起司）底下餅乾比大理石的焦且脆，不是那種顆粒細的麥維他餅乾
很香很濃！濃的就算已經吞進去了，那股濃膩感還是在口中
化不開 ＝ 容易膩.......
（大理石起士蛋糕）同上，夠香濃，不過底下餅乾不很脆
如果跟包滿意的比起來.......巴哈的看起來跟吃起來都比較像蛋糕
在半小時的同時試吃仔細比較之後，我已經吃不下了.....
巴哈的兩塊還剩下半塊決定留給家人吃，可是最後還是忍不住把本來要吃的
巴哈重乳酪又塞回包滿意的小盒子裡，卻再拿一塊包滿意的吃了......
個人比較喜歡爽口不膩的包滿意 ^^ 我真的很滿意喔！
朋友生日快到了，我決定要去Belani「寶滿溢」買個
無糖黑巧克力乳酪蛋糕，宅急便過去給他驚喜一下 ^^
地址：南京東路４段１３３巷５弄８號 133巷進去右手邊第一條巷子就看到了
＄＄ 冰淇淋一球35元 可加料。 起士蛋糕一律3.5吋 89元
不提供輕乳酪蛋糕
有香草原味(有餅乾底)，葛那吉（上面有一層巧克力），覆盆子、草莓夾心，
蘭姆酒（需預定），咖啡....
無糖巧克力（看起來像是瑞士巧克力口味的冰淇淋，混入碎巧克力片）
巧克力（一整塊乳酪蛋糕都是黑色的...） 超好吃！巧克力味又濃又香
其他夾心﹔曼越莓、腰果、胡桃、葡萄乾、杏仁......等
要大尺寸的要用預約的吧
(02) 8712 1199
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作者: hl (hot milk) 看板: CAFENCAKE
標題: Re: 重乳酪蛋糕
時間: Sun May 11 10:21:46 2003
[巴哈咖啡館]
台北市復興北路313巷41號 (02)2812-3276
我比較推薦的是這家 有堤拉米蘇
起司原味蛋糕 巧克力大理石起司蛋糕
起司蛋糕的起司味蠻濃的
不過如果喜歡奶味重點的人， 應該不會喜歡這種
※ 引述《hakuei (發亮橘子蜜糖塑膠)》之銘言：
: 最近看時報週刊看到的
: 店名字我忘了 印象中是 不帶有洋味兒 的 台式諧音店名
: 剛剛去圖書館找了這期時報週刊，封面是林佑威跟一個女的
: 哪家蛋糕店店名超聳的..... 『寶滿溢』
: 地址：南京東路４段１３３巷５弄８號
: 報導是說老闆因為吃過很多家台北知名的起士蛋糕都不甚滿意，所以乾脆自己開店，
: 專門做各種口味的起士蛋糕。因為怕一般起士蛋糕太大塊不能很快就吃完
: 所以他們家的起士蛋糕都是做成一人份不會太大塊，才能確保消費者
: 都能品嚐到起士蛋糕的新鮮美味。
: 用比利時的乳酪 堅持不加奶粉奶油調味
: 除了一般重乳酪輕乳酪之外，還有低糖、低糖巧克力口味的ㄛ！
: 不過有些水果口味的要先預定....
: 精華區沒有這一家...... 我最近會去找這家因為好友生日快到了
: 我吃過在再這邊報告吧！
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他習慣把自己丟在熱鬧的場所 他以為這樣可以掩飾掉落寞
她喜歡往這個城市最安靜角落走 擔心脆弱被人識破
他們孤獨時候 都望著同一顆 星球
他和她都在城市飄流 遺憾的是 心無緣邂逅
他們彼此適合 卻無奈的錯過 在人群中淹沒
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※ 編輯: hakuei 來自: 219.91.108.84 (08/24 00:11)
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