圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/homdochi/10925068
如果我住在天母、士林
一定每隔兩三天都會想去鄉村乳酪蛋糕報到
他們家的原味乳酪蛋糕，是我喜歡的口感：十分順口
在咀嚼之前，用舌頭去輕輕的頂它，感覺很綿密
起司的味道，是濃而不膩
如果以我吃過的幾間起司蛋糕相比
滑順的口感，比三隻小豬的好
起司味道的甜膩度，比吃吃看、亞尼克工坊來的淡
( 這兩家的起司蛋糕，對我來說實在太甜又太膩
亞尼克工坊，吃到第三口後，就必須強壓下過於甜膩的反感，硬吞入喉
吃吃看，感覺太黏不是很好吞；太膩，吃到最後兩口也必須強迫自己吞入喉
小小做個順序評比
滑順度：鄉 村 ＞ 三芝小豬 ＞ 亞尼克工坊 ＞ 吃吃看
濃醇度： 吃吃看 ＞ 鄉村 = 亞尼克工坊 ＞ 三芝小豬
甜膩度 ：吃吃看 ＞ 亞尼克工坊 ＞ 鄉村 = 三芝小豬
以上純屬個人觀感 )
以這樣的口感表現，更覺得價格實在，*[1;31m新台幣35元/片
何必花錢去買85度C的蛋糕，更不需花錢去買動輒50元起跳的蛋糕
鄉村的原味乳酪蛋糕，是種超乎價值的享受
或許因為這家店是在台北，又是在天母，實在容易與高物價的印象相聯想
覓食那麼久，可說是第一次有到買到賺到的感覺
而他的重乳酪蛋糕，與原味乳酪蛋糕相比
吃起來一樣滑順，只在於起司味道更重、口感也更濃
但與吃吃看的乳酪蛋糕相比，還是比較清爽
價格就比較高 60元/片
黑森林蛋糕
表面是鋪滿細細的巧克力碎片，旁邊則是巧克力米
海綿蛋糕體，吃起來也是很軟綿
中間的奶油餡，甜度剛剛好，不會過膩過甜
每片新台幣30元
因為這些家店好像只有一個師傅 (兼老闆)
種類比較單純
沙哈、桑椹乳酪、巧克力乳酪、藍莓乳酪，都是 $40/片
波士頓 $30/片
接著在細說關於店內裝潢
從店門外簡單的招牌，到老闆手寫的蛋糕價錢小卡
我自己覺得真的有符合店名的感覺
不過，可不是由小花、小草、各類布飾品裝潢而成的美式或英式鄉村風格
好比海角七號，就像在台灣各地隨處可見的尋常人家小店
簡簡單單的白牆，上還貼得王建民還是籃球的海報(時間太久我有點忘了...)
地面則是隨意用拖把擦過就微微發亮，耐用又好保養的磨石子地板
一兩個簡單的方桌合併，就是幫客人包裝且收點錢的櫃檯
再加上古意老闆
這就是屬於台灣的鄉村風格啦!!! (哈哈哈~~ 覺得自己這樣聯想也滿厲害的^^)
有機會大家要多去捧場喔~~~
若比較喜歡重口味的人，或許吃起來會不滿意
但以這樣的親民價位，也值得品嚐品嚐
在這個荷包縮水、量入為出的時況
只要一個50元銅板，簡簡單單、輕輕鬆鬆享受到美味蛋糕的幸福喔~~
鄉村乳酪蛋糕
地址：北市德行東路222號
電話：28363553
營業時間：am9:00~pm8:30
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