【團購食記】角之館真芋泥捲vs香帥芋泥捲
好讀網誌版:http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15677059
店家最近力推的"真"芋泥捲，為什麼特別強調是"真"芋泥呢，當然也就表示不是用芋頭粉或香料的實力派囉
打開包裝視覺上胖胖的蛋糕體，拿起來頗有手感，但與同質性相同的香帥芋泥捲相較而言，香帥的比較重，乍看之下滿滿的餡料跟香帥幾乎有九成相像，側邊有細心貼上塑膠紙以防餡料與包裝盒太過相親相愛
去年一樣由我開團搶購的香帥芋泥捲（去年那團可是大受大家好評呢)，這回翻出照片，來個大比拼吧~
先比較包裝盒，一模一樣打開後裡頭有個分離式的盒子，蛋糕捲外覆一張玻璃紙，很容易取出
不過尺寸與重量上兩者有所差異
【香帥】
長度：25cm（去年購入實測值，今年官網是標23.5cm)，直徑9cm
重量：官網賣場標示是約1100g
價格：目前原價$380，特價$320（去年原價$340，搶標特價$260)
【角之館】
長度：16cm,直徑約8-9cm
重量：官網賣場標示是約700-750g)
價格：目前原價$300，特價$200，限量試吃價$150（奇摩拍賣$200，奇摩購物2入$495，momo台2入$599)，所以這回跟團的人有賺很大^^
再看一下切面（拍攝時光線的關係，兩者蛋糕體其實顏色很相似～參見上圖外包裝，內餡顏色角之館比香帥淡一點，或許是加了一點鮮奶油吧!）
很明顯地角之館的均勻度勝過香帥，香帥的實品內餡飽合度跟官網宣傳照其實有點落差，但角之館的宣傳照與實體相似度是百分百
再仔細看看蛋糕體的組織，兩者的綿密與柔軟度、乾濕度都很相近
接著來談談口味，兩者都不甜不膩，但香帥的餡料吃來較像是挖整塊芋泥在吃，整體搭配上蛋糕體反而成為配角，而角之館雖然比例上內餡較香帥更為飽滿，但或許是因為內餡加了一些鮮奶油，吃起來帶點慕斯的輕柔，整體口感反倒不這麼膩口
依C/P值而言，後起之秀的角之館果然是毫不遜色，兩者相比，口味上相似度達九成以上，光是價格角之館就勝出了!!
訂購過程廠商的服務，角之館也勝於香帥，所以回購率角之館100%，香帥85%（老闆呀～相信很快又會看到我的訂單，只希望下回不要有颱風來攪局了>"<)
延伸閱讀：
香帥芋泥捲官網:http://www.scake.tw/product_info.php?products_id=259
角之館真芋泥捲官網:http://www.jiao.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=cake20&Rcg=102532
店家資訊：
角之館http://www.jiao.com.tw
台北樹林總店
地址:台北縣樹林市保安街一段287-6號(樹林分局旁)
電話:02-26750989 傳真:02-26838875
延伸閱讀：
【團購】風雨無阻~角之館原味牛角 http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15677048
【團購】風雨無阻~角之館"加厚版”提拉米蘇蛋糕 http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15677117
【團購】香帥芋泥捲http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15674246
【試吃】雲林世唯烘培奶凍捲http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15675611
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.74.166.86