噓 figen:沒錯 蛋糕都依模依樣 應該是吧 140.119.146.183 12/19
推 unsh:我上次忘了聽誰說的 的確是進雅培米提的될 61.229.18.170 12/19
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作者: ilovesnoopy (魔人啾啾很可愛) 看板: CAFENCAKE
標題: Re: 【迴紋針不負責任食記】法國藍帶糕點--蘋果塔 …
時間: Sun Dec 19 22:57:29 2004
※ 引述《Christabelle (夢讀迴紋針)》之銘言：
-以上刪-
: 基本上我寫了這篇食記之後，就有朋友跟我報上雅裴米堤。
: 結果我跑到站前三越樓下的雅裴米堤櫃上去看，居然跟法國當代的糕點，
: 長的是一模一樣...據我的推測，雅裴米堤好像才是"始作俑者":P
: 我在想是不是法國當代跟雅裴米堤進的蛋糕...=.=有人可以解惑嗎？
不會吧!真是晴天霹靂!!!!
我印象中這家法國藍帶(以前的名字)好像滿早就在大直開店了,
之後SOGO後面的雅培米堤開幕時,
也是說由三位法國藍帶畢業的六年級生開的(跟大直法國藍帶很像),
我是先去雅培米堤的,發現糕點很豐富,而且有不少法式鹹派,
之後去了法國當代,才在想說:好巧喔!不只有鹹派,連蛋糕都頗像,
媽呀~~如果是"同根生",那我竟然分不出來二家的"巧克力甘那許"有何不同,
唉!味覺要再訓練一下....
--
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◆ From: 218.161.94.16
推 myvonne:雅培米堤一開始是蛋糕工作室~後來才開店的 218.167.250.239 12/20
推 iryab:矬控o這家蛋糕不太新鮮 210.69.138.102 12/22
推 momojan:贊成樓上 味道是不錯可是有些真的不新鮮! 61.229.135.75 12/26
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作者: jojofizzing (小克) 看板: CAFENCAKE
標題: Re: 【迴紋針不負責任食記】法國藍帶糕點--蘋果塔 …
時間: Sat Dec 25 19:24:48 2004
※ 引述《Christabelle (夢讀迴紋針)》之銘言：
: ※ 引述《ilovesnoopy (魔人啾啾很可愛)》之銘言：
: : 我昨天也去了這家在復興南路的"法國當代糕點",
: : 我買了"經典歐培拉","巧克力甘那許",
: : "經典歐培拉"如上面作者說的算是比較甜,不過因為我嗜吃巧克力,
: : 所以認為相當不錯,口味有8層,讓人吃起來有很豐盛的感覺!
: : 另外的"巧克力甘那許",則是稍苦一點的巧克力蛋糕,
: : 所以巧克力的味道更是濃厚,
: : SOGO後面的"雅培米堤"也有"巧克力甘那許"這款蛋糕,
: : 我會認為"法國當代糕點"的口感上會比較好一點,
: : 大致上來說,我算是非常滿意這2款蛋糕,
: : 跟我一樣喜歡巧克力蛋糕的人可以試試看!
: 基本上我寫了這篇食記之後，就有朋友跟我報上雅裴米堤。
: 結果我跑到站前三越樓下的雅裴米堤櫃上去看，居然跟法國當代的糕點，
: 長的是一模一樣...據我的推測，雅裴米堤好像才是"始作俑者":P
: 我在想是不是法國當代跟雅裴米堤進的蛋糕...=.=有人可以解惑嗎？
一般會說是進同一個中央廚房的蛋糕吧
當代好像想大幅加盟
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◆ From: 61.230.245.17
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作者: lighteddy (漩渦(和妳在一起)) 看板: CAFENCAKE
標題: Re: 【迴紋針不負責任食記】法國藍帶糕點--蘋果塔 …
時間: Tue Dec 28 18:26:50 2004
沒錯她們蛋糕是跟亞培米提進的
所以因該不會有口感上的差別
還有一家連鎖咖啡店的蛋糕
也是跟亞培米提進的喔^^
※ 引述《Christabelle (夢讀迴紋針)》之銘言：
: ※ 引述《ilovesnoopy (魔人啾啾很可愛)》之銘言：
: : 我昨天也去了這家在復興南路的"法國當代糕點",
: : 我買了"經典歐培拉","巧克力甘那許",
: : "經典歐培拉"如上面作者說的算是比較甜,不過因為我嗜吃巧克力,
: : 所以認為相當不錯,口味有8層,讓人吃起來有很豐盛的感覺!
: : 另外的"巧克力甘那許",則是稍苦一點的巧克力蛋糕,
: : 所以巧克力的味道更是濃厚,
: : SOGO後面的"雅培米堤"也有"巧克力甘那許"這款蛋糕,
: : 我會認為"法國當代糕點"的口感上會比較好一點,
: : 大致上來說,我算是非常滿意這2款蛋糕,
: : 跟我一樣喜歡巧克力蛋糕的人可以試試看!
: 基本上我寫了這篇食記之後，就有朋友跟我報上雅裴米堤。
: 結果我跑到站前三越樓下的雅裴米堤櫃上去看，居然跟法國當代的糕點，
: 長的是一模一樣...據我的推測，雅裴米堤好像才是"始作俑者":P
: 我在想是不是法國當代跟雅裴米堤進的蛋糕...=.=有人可以解惑嗎？
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◆ From: 218.174.175.173
推 momoforever:哪家? 61.223.36.18 12/29
→ lighteddy:LAVAZZA 老咖啡 218.174.175.173 12/30
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作者: daydreamer15 (回到熟悉) 看板: CAFENCAKE
標題: Re: 【迴紋針不負責任食記】法國藍帶糕點--蘋果塔 …
時間: Tue Jan 11 13:18:00 2005
※ 引述《ilovesnoopy (魔人啾啾很可愛)》之銘言：
: ※ 引述《Christabelle (夢讀迴紋針)》之銘言：
: -以上刪-
: : 基本上我寫了這篇食記之後，就有朋友跟我報上雅裴米堤。
: : 結果我跑到站前三越樓下的雅裴米堤櫃上去看，居然跟法國當代的糕點，
: : 長的是一模一樣...據我的推測，雅裴米堤好像才是"始作俑者":P
: : 我在想是不是法國當代跟雅裴米堤進的蛋糕...=.=有人可以解惑嗎？
: 不會吧!真是晴天霹靂!!!!
: 我印象中這家法國藍帶(以前的名字)好像滿早就在大直開店了,
: 之後SOGO後面的雅培米堤開幕時,
: 也是說由三位法國藍帶畢業的六年級生開的(跟大直法國藍帶很像),
: 我是先去雅培米堤的,發現糕點很豐富,而且有不少法式鹹派,
: 之後去了法國當代,才在想說:好巧喔!不只有鹹派,連蛋糕都頗像,
: 媽呀~~如果是"同根生",那我竟然分不出來二家的"巧克力甘那許"有何不同,
: 唉!味覺要再訓練一下....
我第一次去大直的法國藍帶是前年聖誕節的事
而且當時應該已經開一段時間了
而雅培米堤是去年年初時才開的
不知道是不是他們開之前就經營工廠提供蛋糕
總之我問兩家藍帶的服務員和老闆都死不承認他們和雅培米堤有關係
我去雅培米堤時他們也死不承認他們有供應或是和藍帶出自同一工廠
因為我去過一次雅培米堤 所以不確定是不是蛋糕都差不多
如果是這樣的話還蠻令人失望的
--
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◆ From: 61.230.141.50
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作者: lighteddy (漩渦(偷偷喜歡妳)) 看板: CAFENCAKE
標題: Re: 【迴紋針不負責任食記】法國藍帶糕點--蘋果塔 …
時間: Tue Jan 11 14:50:15 2005
亞培米提在自己開店前
就已經開是經營工廠提供蛋糕
想當然法國藍帶當然也是進他們的蛋糕
而且他進的量可以抵過
亞培米提供應其他店家的貨量喔!^.^
※ 引述《daydreamer15 (回到熟悉)》之銘言：
: ※ 引述《ilovesnoopy (魔人啾啾很可愛)》之銘言：
: : -以上刪-
: : 不會吧!真是晴天霹靂!!!!
: : 我印象中這家法國藍帶(以前的名字)好像滿早就在大直開店了,
: : 之後SOGO後面的雅培米堤開幕時,
: : 也是說由三位法國藍帶畢業的六年級生開的(跟大直法國藍帶很像),
: : 我是先去雅培米堤的,發現糕點很豐富,而且有不少法式鹹派,
: : 之後去了法國當代,才在想說:好巧喔!不只有鹹派,連蛋糕都頗像,
: : 媽呀~~如果是"同根生",那我竟然分不出來二家的"巧克力甘那許"有何不同,
: : 唉!味覺要再訓練一下....
: 我第一次去大直的法國藍帶是前年聖誕節的事
: 而且當時應該已經開一段時間了
: 而雅培米堤是去年年初時才開的
: 不知道是不是他們開之前就經營工廠提供蛋糕
: 總之我問兩家藍帶的服務員和老闆都死不承認他們和雅培米堤有關係
: 我去雅培米堤時他們也死不承認他們有供應或是和藍帶出自同一工廠
: 因為我去過一次雅培米堤 所以不確定是不是蛋糕都差不多
: 如果是這樣的話還蠻令人失望的
--
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◆ From: 218.174.158.107
推 ltc:所以 亞培賣的比藍帶便宜也不難想像嗎？ 203.68.96.60 01/11
推 lighteddy:當然囉!不然誰會賣的比自己客戶貴呢? 218.174.158.107 01/12
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作者: peggy0312 (peggy) 看板: CAFENCAKE
標題: Re: 【迴紋針不負責任食記】法國藍帶糕點--蘋果塔 …
時間: Tue Jan 11 15:36:02 2005
剛好最近與久未見面的朋友聊到蛋糕
後來就講到亞培米提
因為他叔伯?是經營蛋糕店的
同業間難免聽到一些話題
好像是法國藍帶是開很久的店了 裡面自己的蛋糕也是自己生產的
後來裡面有人自行出來開創新品牌
就是亞培米提
搞的法國藍帶很不爽
加上亞培米提一直找媒體 用行銷(這個時代 媒體行銷很重要)
(就我知道 中國時報.taipei wa.....其他各大雜誌都有宣傳過)
產品有特色加上宣傳適當 生意不錯
可能讓法國藍帶更........
所以我猜 可能是2方面都不承認彼此有關係的地方吧
不過我只是聽到朋友講的 不是第一手消息
不正確別怪我~~
※ 引述《lighteddy (漩渦(偷偷喜歡妳))》之銘言：
: 亞培米提在自己開店前
: 就已經開是經營工廠提供蛋糕
: 想當然法國藍帶當然也是進他們的蛋糕
: 而且他進的量可以抵過
: 亞培米提供應其他店家的貨量喔!^.^
: ※ 引述《daydreamer15 (回到熟悉)》之銘言：
: : 我第一次去大直的法國藍帶是前年聖誕節的事
: : 而且當時應該已經開一段時間了
: : 而雅培米堤是去年年初時才開的
: : 不知道是不是他們開之前就經營工廠提供蛋糕
: : 總之我問兩家藍帶的服務員和老闆都死不承認他們和雅培米堤有關係
: : 我去雅培米堤時他們也死不承認他們有供應或是和藍帶出自同一工廠
: : 因為我去過一次雅培米堤 所以不確定是不是蛋糕都差不多
: : 如果是這樣的話還蠻令人失望的
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◆ From: 218.167.235.225
→ lighteddy:我朋友在亞培做，你認為可靠度呢? 218.174.158.107 01/12