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作者: clementia (Grace) 看板: CAFENCAKE
標題: Re: [請益] 請問哪裡有賣可以給糖尿病人吃的蛋糕?
時間: Thu Feb 26 23:35:31 2004
天使蛋糕
一般蛋糕店的蛋糕都是用戚風蛋糕體
奶油、蛋黃多
天使蛋糕的話
主要是用沙拉油和蛋白
在國外算是糖尿病人吃的甜點
雖然不用代糖,不過熱量也不高
而且做得好的天使蛋糕會比戚風更鬆軟
台北的蛋糕店
我只吃過哈那的雪花
裡面的蛋糕體是相當不錯的天使蛋糕
天使其實不難做
只要蛋白打得好
去cook 板上找一找
自己做也行
※ 引述《tmcphd (不甘心呀)》之銘言:
: 不知道哪裡有賣專門給糖尿病患吃的蛋糕
: 請大家提供一些意見
: 謝謝
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