[食記] Melange Cafe 米朗琪咖啡

[xyxyx2 (堅持相信永不放棄)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: xyxyx2 (堅持相信永不放棄) 看板: Food
標題: [食記] Melange Cafe 米朗琪咖啡
時間: Wed Jan 17 16:29:23 2007

  圖文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=2496857

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  Melange Cafe 米朗琪咖啡

  Add: 台北市中山北路二段16巷23號1樓
  Tel: [phone]

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  這天趁著興格休假，帶著妹妹一起去這家想去超極久的米朗琪吃鬆餅
　我們到的時候約莫下午三點，雖然今天是禮拜一，人還是一樣多！
　還好流動的速度還滿快的，我們等了大約三四十分鐘後就有位子了。
　
　店內人非常多，人聲鼎沸，失去了一般咖啡店悠閒享受的感覺，
　比較像一個坐著聊天嚐點心的地方～
　店裡有飲料低消90元的限制，所以每個人一定要點飲料。
　興格點了英式鬆餅(NT.70)和佛特姆梅森茶(NT.160)，
　我和強強合點了一份草莓奶油鬆餅(NT.140)和總匯三明治(NT.110)，
　飲料的部份我點了宇治抹茶牛奶冰沙(NT.130)，強強點了Oreo奶昔(NT.130)。

　
  佛特姆梅森茶

　這是最先送上來的餐飲，很特別的是他的茶具中還有個很可愛的茶濾，
　是倒茶時將茶葉留在上面，讓它不會倒到杯子中的。
　茶色很沉，茶的味道超級香！並且帶有淡淡的花果味，
　興格和我都對它讚不絕口。


　Oreo奶昔和宇治抹茶牛奶冰沙

　Oreo奶昔的口感有點像冰沙，並不如想像中的甜。
　相較之下宇治抹茶牛奶冰沙反而甜了點，嚐不到抹茶的苦味，
　不知是因為"宇治抹茶"的關係嗎？


　英式鬆餅

  兩個中等大小的scone，旁邊放了一球藍莓醬和一球鮮奶油。
  鬆餅裡面有加葡萄乾，剛送上來的時候熱熱的～
　藍莓醬有很多果粒，而不只是果醬。
　scone配著藍莓醬和鮮奶油一起吃，剛好不會太乾，它的味道也不甜。
　但我覺得這項點心充其量只能算普通而已，並不太特殊～


　草莓奶油鬆餅

  這應該算是今天的重頭戲了！
　一端上來每個人都驚呼了出來，非常大非常漂亮的一盤！
　四塊大且厚的鬆餅整齊地擺著，散發出溫熱的溫度，
  前面放著一大球草莓冰淇淋、一大球custard奶油，
　再擺上非常多紅豔欲滴草莓，淋上草莓醬和煉乳。
　漂亮的擺盤，從視覺上就是一大享受～

　先吃一口原味鬆餅，鬆餅烤得很棒，
  外層酥脆帶有點硬度，裡面則是鬆軟紮實的口感。
　鬆餅雖厚卻非食之無味，完美的口感和溫度反而讓它就連單吃都令人感動。

　鬆餅搭配冰淇淋吃下去，冰涼的冰淇淋搭配溫熱的鬆餅，口感很特殊～
　塗上custard口味較甜，若再搭新鮮草莓，則又多了酸酸甜甜的滋味～
　從鬆餅到冰淇淋、custard、草莓、煉乳、草莓醬，
　交疊出豐富多層次的口感和味覺，營造出甜蜜幸福的感受～

  不過因為實在太大盤，才吃不到兩塊就飽了，
　到後來鬆餅冷了也軟了，就不如剛送上來的時候那麼好吃。
  可惜了一點！


　總匯三明治
　　　
　這是最後一樣送上來的餐點，
　四大塊三明治，麵包烤得微酥，裡面夾了雞肉、火腿、蛋皮、生菜、蕃茄，
　雞肉用照燒醬調味，生菜層則是用法式白芥茉調味。
　同樣是多層次的味覺，但是我覺得三明治和鬆餅比起來，還是顯得普通了！
　我比較不能理解的是為什麼最上面要放上幾片洋芋片？
　我是沒有吃啦，不過據說這些洋芋片已經受潮軟掉了，並不好吃。


　吃完鬆餅又勉強吃完三明治、再加上一大杯飲料，
　我的肚子已經快脹到不行～
  但還是在盤算著下次什麼時候要再來吃鬆餅！

　不過除了食物以外，這家店有些地方是我不大喜歡的，
　比如說桌面太小，三個人坐一個小圓桌其實過於擁擠，
　特別是我們三個人各點一整個set的時候！
　逼得我不得不一直請服務生來幫我們收拾桌面，水杯也請服務生先就收走了。
　還有我覺得服務生服務並不是很親切～
  在價格方面，鬆餅我覺得其實很不貴，只是飲料的低消讓我不太喜歡就是了！
  （這樣我想會讓每位客人都消費兩百元以上，因為我想大家都會點他們的點心，
　　若是沒有飲料低消的話，大概很多人都只會消費一百多元了…）
  氣氛方面我已經說過了，這裡其實很不像一般咖啡店一樣，適合安靜地沉澱心靈。
　全拜他們的鬆餅所賜，讓我有再來的慾望啊！

　

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推 nadiachen:服務生真的很不親切阿...而且態度不好，鬆餅雖然不錯
→ nadiachen:但也沒有好吃到讓我想再去領教一次他們的態度...
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推 v950171:也不是每個都那麼差...有時候也有好的可是鬆餅真的不賴!
→ v950171:週末人多都要排隊呢 然後他們店內就會十分嘈雜