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awfully chocolate
久聞這間的巧克力蛋糕，每次看別人的食記，
總是怨嘆為甚麼只在台北設櫃，過了不久，
沒想到高雄的新光三越設了臨時櫃，太興奮了，
喜歡巧克力的我當然不會放過這次難得的機會，
儘管它的價位偏高，不過只設櫃到5/31，
所以要吃的要趕快，以免向隅，
店內就很單純賣巧克力蛋糕，共三種口味，
原味巧克力蛋糕(580元)，香蕉巧克力蛋糕(650元)，
蘭姆酒櫻桃巧克力蛋糕(690元)
由於是第一次吃所以我選擇了最原始的口味。
包裝是採用簡單又大方的設計走高雅風。
打開後，蛋糕的外型在燈光的投射下，
表面映射出又黑又亮的誘人顏色，
整個外觀也是簡單又大方，讓人印象就是巧克力，
沒有多餘的裝飾，讓人更把重心集中在巧克力上面
厚厚的巧克力醬看起來非常的可口。
切了一塊來品嘗，第一的感覺是就普通的巧克力蛋糕，
頂多比外面作法細心一點，但是在仔細品嚐後，
它卻有別於外面一般巧克力蛋糕，
就是甜卻沒有苦味，真正的巧克力是很苦的，
但是為了迎合大眾口味，總是把它弄得很甜加不苦，
但是他卻有保留巧克力原本的一些苦味，
但不至於讓人覺得苦到吃不下，
有一點巧克力本身的苦，甜度的調味又不會太甜，
濃郁的巧克力醬在上層和夾層皆有，
蛋糕體本身是很軟又綿密，但是上層比較濕潤，
我想是因為它的上下兩層皆有巧克醬，
所以巧克力醬本身的一點水分會滲到蛋糕體裡面，
我比較喜歡濕潤的口感，下層的就有點乾，
整體來說我覺得這味道很不錯，
對於喜歡巧克力偏原味一點的人應該也會喜歡，
冰過的巧克力蛋糕更是好吃。
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◆ From: 122.123.12.39