[食記] 起士蛋糕大戰五部曲:boite de bijou in …

[bigbow555 (大寶三五)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: bigbow555 (大寶三五) 看板: Food
標題: [食記] 起士蛋糕大戰五部曲:boite de bijou in Dean & Deluca
時間: Fri Jan 12 01:11:43 2007

網誌真相版
http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/9662065

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Dean & Deluca
台北市復興南路一段39號微風廣場B2
http://www.deandeluca.com
http://www.deandeluca.co.jp

紙袋上寫的台灣官網根本不存在
就跟微風廣場自己的網頁一樣常故障    都馬寫假的= =

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Dean & Deluca裝潢的很明亮又時尚

各式各樣的油  麵  醬油  米  餅乾  糖果  果醬

飲料  調味香辛料  乳酪  茶  咖啡...................

果醬很多很妙...超級想買~

那瓶100年要價10800台幣的巴薩米克醋已經賣掉了  只剩下牌價放在架上

一堆的"高貴"外國熟食沙拉...不知道吃起來會不會像飛機餐

葡萄酒還有賣單杯20cc的XDDD



還有一大區的高檔巧克力  其中最醒目的應該就屬義大利的Amedei吧~

隨便一小塊就要五六百元

雖然之前就在yilan的網站上看過  親手摸到還是第一次勒

上次在三越買的Valrhona2006年莊園巧克力一塊就要三百多塊

我以為這已經是至上天價了說 <囧>



整個地方不大  幾乎都是賣吃的  還有很多Dean & Deluca的自製商品

而且大部分的價格牌幾乎都只標價錢  品名都沒寫出來

要找奇怪的東西  那裡應該還蠻方便的  不過荷包絕對不保


( 某P預測 : 位於同一層樓
            沒落又黯淡的微風超市應該會在之後舉辦改建
            搞不好還會來個清倉特賣~~~   哈哈~        )


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手扶梯下來就可以看到這邊的高級內用區   還有沙發坐椅勒
買的東西可以直接在這邊享用  而且不用另外加錢

負責整理這區域的歐巴桑
她的穿著雖然比不上信義路的Angelina店員女僕裝 ( cosplay鉅獻XD )
不過還是很有水準啦XDD

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麗水街的boite de bijou珠寶盒法式點心坊也進駐在此

除了冷藏蛋糕外  還有常溫蛋糕  麵包  與其他甜點


還有啊...其實這邊是禁止拍照的

本來我有事先得到櫃內小姐的允許

結果才拍沒幾張    其他客服人員就走過來說明賣場禁止拍照了~



====================== 開始吃的分隔線 =========================



原味起士蛋糕   75元

托盤叉子盤子雖然都是塑膠  但是手感極佳

而且還是黑色的...哈~ 超酷~

盤子上還幫放上美美的紙墊  拍起照來特別美麗啊~


這起士蛋糕光看就知道起士含量比較高

口感超滑順濃厚   甜鹹味道頗讚~

( NY BAGELS的紐約風萊姆起司蛋糕是軟滑起士口感

  boite de bijou這款是黏密厚壯口感 )


底下的派皮口感顆粒較粗   跟上層的起士蛋糕很合

跟最近吃過類似造型與材料的起士蛋糕比起來算是水準之上

( 不過也沒有美味到驚為天人的地步啦......也就是說不用特意去買啦~ )



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核桃塔   95元


整塊滿滿都是香脆的核桃  塔皮也是極為酥脆

每一口都充滿了蜂蜜與果醬的甜美香氣

絕對可以滿足嗜甜者的胃~

吃完這個一定可以跑好幾圈操場<(︶﹏︶#)>


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MOMO   95元


外圍是水蜜桃與草莓的淋膠

上面綴飾幾粒開心果

內餡包含白色幕斯 ( 忘記什麼味道了= = )

中間的水蜜桃凍泥與柳橙果醬帶來自然又新鮮的酸甜滋味

底下的戚風蛋糕口感明顯粗劣  不夠濕潤  是為敗筆




下次再試試其他麵包蛋糕 ( 聽說麵包很不錯 )





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都是吃的跟喝的<(￣▽￣)σ"
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推 Ffobeat:強 :p
→ bigbow555:目標還有吃吃看 日出 阿默 三槐堂 羅蘭....>"<
推 bowa1315:加油! 期待您一系列的起士蛋糕心得!!
推 sagaf:推薦大寶：台中強森和禾雅堂
推 aiu:大寶姐 請繼續加油^^
推 bigbow555:謝謝大家<(︶﹏︶#)>
推 cherish222:我推薦花蓮弘宇蛋糕的起士蛋糕~也很好吃且不貴~
→ tcl:日出很讚
推 angel1985:吃吃看超好吃>///////<
推 shuanyang:三槐堂很不賴!值得試試...期待更多好分享!!
推 milkegg:日出很讚，而且口味很多，這下子有得吃了XD