[食記] 這裡有一批阿默蛋糕好便宜的 囧

[cyic (#19 Messi !!)]

奇怪的家教學生又做了相當奇怪的事

這次他在兩天之內拿了七個阿默蛋糕來給我.....囧

為了趕在賞味期間內吃掉 我覺得我已經變成蛋糕臉了(毆)

總共五個口味：醍醐蛋糕、提拉米蘇、荷蘭貴族手工蛋糕、
　　　　　　  日本真咖啡蛋糕、日本高鈣乳酪蛋糕

先來一張瘋狂大合照
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=27&f=1955009100&p=2

這是我家可憐的小冰箱
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=27&f=1955009109&p=11




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首先是醍醐蛋糕
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=27&f=1955009104&p=6

應該算重乳酪蛋糕

底層是餅乾底 上面是乳酪蛋糕體 兩層中間夾著藍莓果醬

口感濃稠而黏膩 藍莓果醬和乳酪的味道都不特別

倒是餅乾底相當好吃(毆) 酥脆爽口 有濃重的奶油味 非常香 (感覺很像蓮花脆餅?!...)

評價普通...可以吃看看嚐鮮 要我買第二次免談

值得一提的是他的包裝

蛋糕下的托盤可以和外圈的模子分離 要拿取蛋糕和切蛋糕時很方便 相當貼心
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=27&f=1955009111&p=13



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再來是日本真咖啡蛋糕
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=27&f=1955009113&p=15

它跟高鈣乳酪蛋糕好像都是輕乳酪型的

似乎是以上下兩層組合起來的 (不過我覺得兩層的口感上沒有差異)

一打開盒子就有一股濃郁的咖啡香氣溢出

切塊時容易有屑屑剝落

照片上可以看得出來有許多黑色的點點 似乎是咖啡粒 入口後也可以感覺的到這些粒子
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=27&f=1955009114&p=16

吃起來很綿密 咖啡味十足 乳酪的味道則吃不太出來

比醍醐蛋糕清爽許多 我給的評價也是普通 不會想再吃



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然後是提拉米蘇

設計一樣相當貼心 兩邊有保冷袋 盒子下方寫著"請依箭頭方向拉開"
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=27&f=1955009116&p=18

輕輕一拉就可以把下緣的紙盒拉平 取出蛋糕

蛋糕分四層 由下往上是：蛋糕體 起士餡 蛋糕體 起士餡 最後灑上可可粉(還是咖啡粉?)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=27&f=1955009117&p=19

底層的蛋糕是波浪狀的 原味

中間的蛋糕則有浸泡過咖啡或酒的樣子(但我吃不出是泡了什麼orz) 濕潤柔軟

起士餡的部份甜度剛好

冷凍起來稍微退冰一下再吃 口感會很像冰淇淋

這個蛋糕我覺得還不錯:p


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荷蘭貴族手工蛋糕
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=27&f=1955009119&p=21

據說是阿默的招牌？

打開後有淡淡的香氣 相當無聊的數了一下 總共是由11層蛋糕疊堆起來的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=27&f=1955009120&p=22

照指示切成薄片食用 甜度剛好 嘴裡可以吃得出蛋糕原始的香味

味道很樸素 感覺上就像是...比較硬的年輪蛋糕？(日系超市可以買到的那種年輪蛋糕XD)

評價還ok 但沒有令人驚艷的感覺






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最後是日本高鈣乳酪蛋糕
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=27&f=1955009129&p=23

跟咖啡蛋糕一樣 是由上下兩層結合的

照片可以看的出來蛋糕體上由許多小氣泡造成的洞洞
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=27&f=1955009130&p=24

聞起來沒什麼香氣 入口有淡淡的乳酪味 稍微含一下就會化開 感覺也滿綿密的

評價還是普通 orz









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總的來說

阿默蛋糕讓我有點失望

我以為一家頗負盛名的蛋糕店做出來的東西應該不只是這樣的

除了包裝雅致貼心以外 在食物本身上下的功夫似乎不太夠

我並不是一個很挑嘴的人 但是我覺得以同樣的價位應該可以買到更棒的蛋糕

(此外 七個蛋糕 店家才附了一包紙盤而已 讓人感覺很不方便 =    =||b)

感想是：嚐鮮可以 要吃符合價格的美味蛋糕就不必考慮這家店了

以上是週末的阿默試吃報告.... 囧>


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.48.209
※ 編輯: cyic            來自: 59.115.48.209        (07/24 09:38)
推 weew:天阿 這麼多好羨慕:Q 但是狂吃也覺得有點可惜了...
推 cyic:我都只吃一塊就丟給別人分了...XD 不喜歡虐待自己的胃orz
推 liumie:你應該分我一點 哈哈
→ cyic:下次會記得先問姊姊的XD
推 donnyyy:說真的，阿默的蛋糕我吃一塊就不想再吃了，根本不好吃啊
推 cyic:看來每個版的評價都不同 FOOD板覺得好吃的人好像不少XD
推 kkcity59:對啊，每個人口味不同。不過我這邊吃過的人沒一個說好吃
推 lovelyri:荷蘭貴族手工蛋糕切了兩片後就放到過期了....我還特地叫
→ lovelyri:我弟載我去買 還滿失望的....
推 Christelle:可以推標題嗎XD
推 Unconsciou:大推~~我們吃過也覺得普通~~~沒有很好吃阿，失望...