[食記] 南蠻堂 蜂蜜蛋糕

[maikof (高雄人最棒)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: maikof (高雄人最棒) 看板: Food
標題: [食記] 南蠻堂 蜂蜜蛋糕
時間: Mon Apr 23 12:25:17 2007


圖文版
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!NWxb4P6fEQ7Srx9PHi60hLQ-/article?mid=825


商店名稱：南蠻堂
地址：台北市西寧南路73之1號（一樂園大飯店對面、怖麻怖辣附近）
電話：[phone]


    這間是專賣蜂蜜蛋糕的老店，整間店也只有賣這種商品，可見其自信及堅持，因為喜
歡吃蜂蜜蛋糕，網路上評價不錯，所以特地下山去西門町買。
    因為是星期日，擔心西門町太多人，所以早點去買，果然早上十點多街上人不多，在
西寧南路上尋找著，還一路經過好幾家麻辣鍋的吃到飽，捷運站6號出口走了10分鐘左右
就看到了。


    店外面招牌並不起眼，泛黃的感覺很喜歡，是老店的味道，裝潢也很簡單，門口櫃檯
便有商品及價錢，最便宜的要160元，其他的有200元及3、4百元都有，我買了兩條。可惜
沒看到傳聞中的老闆娘，本來想聽她對自家蛋糕的介紹，結果只碰到一位中年先生，老闆
說蛋糕可以放4到5天，不用放冰箱也行，之後簡單買完就走了。買的時候旁邊有兩位日本
女生，她們邊看著觀光手冊邊買，照片不小心拍到她們了。


    塑膠袋是桃紅色的，給人喜氣吉祥的感覺，袋子上有首詩，有幾個字看不大清楚，下
次去買的時候再請教老闆。


    包裝紙也非常簡樸典雅，很有日本及古代的感覺，店名和商標在中間，很適合用來送
禮。


    拆開包裝紙之後，裡頭是金色的外盒，也很有老店的感覺，正面盒蓋紅色字寫著：
南蠻加壽蛋糕。打開後可以看到一把塑膠刀子和用紙包著的蜂蜜蛋糕。打開蓋子便有一股
蜂蜜清香撲鼻，勾起小時候吃蛋糕的回憶。


    重點來了，如同大家所說，剛買的時候蛋糕比較乾鬆，要放個1、2天，吸收空氣中的
水氣之後才會更好吃，我跟朋友先吃了幾塊，雖然比較乾，但蜂蜜味很濃，口感較甜，第
二天再吃的時候，真的不一樣了，更為溼潤，我想最佳狀態是放兩天再吃，只是很難忍耐
看著蛋糕不去吃。


    蜂蜜蛋糕味道濃郁，更對我的重口味，吃完之後真的會令人想再去買一次，餘味不忘
，下次去的時候再跟老闆多請教些問題。大力推薦給愛吃蛋糕的人。

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推 PCCOCK:這個好吃...口感跟外面賣的不大一樣...
推 winwaylin:推...它真的開很久了....
推 weichihchih:這間店開很久了~我也從小吃到大~和外面所賣的蜂蜜蛋糕
→ weichihchih:吃起來不太一樣~
推 bigbow555:還要等兩天喔 = =||| 嗯....筆記中ψ-(.__. )>
推 kath1554:南蠻堂... 覺得比不上台南長生本舖
推 Triheart:至少要隔天才吃 老闆有交代
推 Albertfred:我也買過一次,放了一兩天吃,可是覺得口感不夠綿密,不夠
→ Albertfred:細.結果那次只有我吃，家人都不捧場。蛋糕我還是推阿默
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推 fancyca:說實在的 我也覺得還好 義美的都比它好吃= =