推 dancemaple:是2986篇的luh4版友吧 什麼有人還自稱咧..講清楚點好 02/20 03:19
http://www.wretch.cc/blog/u9171619&article_id=2408916
不久前利用早班與晚班的幾個小時空閒時間,我又來到了公益路這間營業24小時
的85℃,準備再挑選第三款的草莓系列蛋糕,悠閒的享受難得輕鬆的午后。這天
的天氣依然有點寒冷,有點大的冷風吹在身上,催促著我加快腳步,而我很幸運
的,這天蛋糕店內的包廂仍有空位,幫我擋去了冷的刺骨地寒風。
放好包包,起身來到蛋糕冷藏櫃前,觀察了一陣子,最後挑選了這款佈滿草莓的
《莓香高塔》,要價55元,並非便宜,但看到它上面充斥著草莓,且底層的塔皮갊 看起來好好吃的模樣,便毅然決然的撒銀子下去啦。
然而這個決定卻讓我事後有些許的悔意,原因到底出在哪呢?請各位看倌繼續看
下去吧。
帶著蛋糕心滿意足的走進包廂內(在此之前還到7-11買了一份報紙和一瓶純喫茶ꄊ ,準備打發時間用),迫不及待的開始享受軟綿的蛋糕環繞口中的滋味。第一口
先把最上層的草莓吃掉,酸酸甜甜的滋味,讓我開始期待更精彩的味覺享受;
叉子一往下挖,一層草莓做成的蛋糕體,和另一層普通常見的蛋糕體的模樣即刻
呈現眼前,搭配上旁邊的草莓,就是一大滿足啦,唯一對我造成的小小困擾是,
過多的鮮奶油,讓我必須不停忙碌的將其撥至一旁。上面的草莓吃完了,接下來
便是我最期待的塔皮部份,原來設想的口感應該是和葡式蛋塔一樣的,酥脆感覺
,誰知結果完全出乎我意料之外,它的塔皮不僅很硬且乾,還有一股我說不上來
的怪味道,完全讓我食。不。下。嚥,挖了兩口就宣告放棄了,也讓我留下了小
小的遺憾。(照片中沒拍到的部份為,蛋糕體下面還有一層草莓醬,最後才是那
個讓我完全失望的塔皮。後來有個自稱在85℃打工的人留言告訴我,那個塔皮若
搭配上蛋糕一起吃,口感會顯得好吃許多,效果如何,有興趣想嘗試的人,去買
一個試試囉)
官方網站對這款蛋糕的介紹為:酥脆的塔皮,卡斯達的內餡引領出草莓的香甜,
滿是甜蜜的果香。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
過了幾天,我又再度上門選了這款曾經有人推薦的《水果百匯》,它的單價更高
,要花75元才能買到,雖然價錢有些高,但吃完的心得卻覺得“貴的有價值”,
真的值得推薦大家來買唷。
這款蛋糕的奶油是和草莓一起打地,所以顏色看起來粉紅粉紅的,很漂亮,且吃
起來不會膩,非常棒的感覺,另外蛋糕體的夾層中還有加入已經被煮到爛的草莓
,雖然很像草莓醬,但吃的到果粒的感覺唷。整體來說,味道溫和,很有“水果
味”的一款蛋糕,應該會很受女生的喜愛,我推薦。
它在官方網站的介紹為:改良自法國鄉村點心-草莓諾曼諾夫滿滿的新鮮草莓,
加上白蘭地酒非常對味。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.141.156.132
圖文版