→ girene:嗯...這家好像叫"中村"耶 04/10 21:02
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: marcoslin (hey~) 看板: Food
標題: [食記] 木村烘焙廚房-銅鑼燒&蛋糕
時間: Mon Apr 9 10:58:39 2007
地址：北市忠孝東路3段221號
電話：27722959
營業時間：??(頗早到頗晚)
店家網址:http://www.nakamura.com.tw(內含產品價目)
真相:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=marcoslin&book=14
基本上這家店不在我平常活動範圍
所以有機會經過就多買了點
銅鑼燒:分為普通的(30元/個)和竹炭的(35元/個)
普通的有紅豆抹茶,紅豆咖啡,紅豆麻糬,紅豆奶油等四種口味
竹炭的有朱古力,芋泥麻糬,萊姆葡萄等三種口味
試吃的時候覺得芋泥麻糬太甜,萊姆葡萄不錯但是我不吃葡萄乾
最後買了抹茶紅豆,紅豆咖啡和朱古力
普通的餅皮蠻甜的,吃到第二個就會膩
不過餡都蠻清爽的
只是紅豆咖啡口味的紅豆味太重,幾乎把咖啡味給蓋掉了
竹炭的餅皮口感則和普通的餅皮差不多
只是比較不那麼甜
蛋糕:草莓塔60元 有足足8.9顆的草莓喔!不過不是很甜,也不酸就是了
上面有一層厚厚的討厭的果膠
下面的"塔體"是香醇的起士蛋糕
吃完很滿足^^
瑞士巧克力50元 最下面是一層巧克力海綿蛋糕
蠻普通的一款,不會太甜這點還不錯
三角重乳酪35元 大失敗!!!鋪了一層果膠不說還很乾
口感粉粉的而且奶粉味很重
下面的餅乾底軟軟的又沒什麼味道
同樣是35元,不知道85度C的會不會好一點?
大理石乳酪35元 很不錯,雖然也鋪了一層果膠...
偏濕潤而且很濃郁的口感
比前一款乳酪蛋糕好太多了
只是底下的餅乾也是一樣不怎麼樣
它們還有賣麵包,大部分的客人好像也是以買麵包為主
有機會再試試吧!
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