[食記] DEAN & DELUCA 和 le bouquet幾款蛋糕

[cookiemeow (我要認真讀書 = =)]

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多多彭場謝謝各位~

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其實這篇有會出現

完全得感謝親愛的作業

這學期有報紙編輯的課程

我自己負責的版面我打算用蛋糕來當主題

所以

一天之內我吃了四個蛋糕

有些都是已經吃過的

不過當時並沒有照相

所以又再度重買...

努力分析內容物

姑娘我可是拼了老命阿!!!!

基本上是跟我的肉拼了!!!!

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太妃糖威士忌                                 120元

貪小便宜的我，一進店門就好奇的問店員這個甜點的容
器吃完是要怎麼辦，店員親切的回答〝送你阿！〞當下
我就買了，因為我也一直很想買這樣的小容器可以在家
做舒芙蕾。

回家以後，打開精美的包裝，挖下去，有威士忌從底部
流出，看起來超美味。一口吃下去，上面的奶油有榛果
的香味，下面的幕斯，有太妃糖的甜味跟威士忌的酒香
，平衡了甜味。口感也超綿密。

不只外觀吸引人，還有小容器可以帶回家，真是一舉多
得的甜點。


甜膩度：☆☆☆





波斯堤娜                             120元

外表看上去，是單純的紅色幕斯加上一層海綿蛋
糕，裡面卻是複雜的手續所作成的。

底層是香草海綿蛋糕，中間夾上了一層咬起來脆
脆的金莎巧克力內餡醬，最上面是口感很清爽酸
甜的水果幕斯，然後再蓋上一層草莓果醬。整個
蛋糕偏向清爽口感。絕對不會甜膩唷！


甜膩度：☆



可麗露 canele                                  45元


起源於法國的古老小點心，外表看起來平凡無奇，
口感卻極為特殊；外層是較硬的皮，有蜂蜜的味道
，內層是緊密而富有彈性的卡士達內餡。

小小一顆，每一口都越嚼越香，我自己買過一次以
後，幾乎每次去都會買個5、6顆放在家裡享受。


甜膩度：☆☆☆☆



紅酒洋梨蘋果塔                       110元

顏色鮮豔搶眼的蛋糕，在櫃中十分搶眼，醃漬
過的蘋果以及洋梨排放在塔皮上，很像盛開的
紅色玫瑰花。

塔皮上有一層卡士達奶油，奶油上面再層層堆
疊著由Cabernet Sauvignon醃漬的水果，軟棉
的蘋果在下，清脆的洋梨在最上面。有著剛剛
好，不會太濃郁的酒香。





Dean & Deluca
地址；台北市復興南路一段39號(微風廣場B2F)
電話：[phone]#7324
營業時間：開店 週一~週五 10：00am. 週六~週日 9：00am
          閉店 週日~週三 9：30pm. 週四~週六 10：00pm


le bouquet
地址：臺北市中山北路二段63號(國賓飯店一樓)
電話：[phone]#2859
營業時間：10;00~22;00
特惠活動;每週二女性消費打九折










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無內容網誌  http://blog.pixnet.net/cookiemeow
無正妹相簿  http://www.pixnet.net/cookiemeoow
我是個喜歡貓 愛發呆 愛戀甜點的一個 空女生
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.34.237
→ celebi:紅酒洋梨塔和可露麗應該是珠寶盒的喔....\
→ cookiemeow:因為我是在那邊買到的...需要更改嗎
推 cp290729:太妃糖威士忌 有很棒回憶! 順便給小建議，照片有一點小糊
→ cp290729:可惜我現在都不吃點心了 Q___Q
→ cookiemeow:謝謝~我其實並不是很會照相拉 哈哈哈 能這樣我就很爽囉
→ cookiemeow:不過我會改進的 哈哈 吃點心很開心 怎麼不吃
→ Fay2:店家地址好像寫相反了
→ LoVeDIE7:真的地址反了...
→ cookiemeow:哈哈哈 馬上改 對不起>"<
※ 編輯: cookiemeow      來自: 220.139.230.71       (12/14 10:39)
推 mayday0714:我上次吃了一個藍x起司蛋糕...好難吃 冏
推 bigbow555:Dean & Deluca那幾款都是跟麗水街珠寶盒拿的
→ bigbow555:同樣的東西 DD賣的比較貴
→ bigbow555:有些又是珠寶盒特製給DD  珠寶盒本身沒賣