這家店位於永和頂溪商圈附近，隱於巷弄之中(這點不是開玩笑的......很久
沒碰過那麼難找的店家)，原本只是想照著在網路上看到模糊的記憶，繞了老半天，
打電話求援得到地址後，還是得藉助附近鄰居的幫助，才順利的找到綠葉。
果然是在靜巷中的小店，隱於住宅區的一角，若非有人指路，否則相當不起眼；
非假日的午後，也只有我跟友人一組客人，猜想，假日的來客數應該可遠遠超過。
既然沒什麼人，就選擇了沙發區入坐，簡單的雙人跟單人沙發，另成一格；昏黃的
燈光跟輕音樂，在午後也可以有處休憩的所在，遠離喧囂。
點了 法式鹹派蛋糕組 NT$460這個雙人下午茶組合，內容有 特製法式鹹派、自
製手工蛋糕兩種、其他手工甜點跟飲品兩種，飲品可任選$130元以下，超過補差價，
飲品續杯半價，蛋糕續片NT$50 (印象)。蛋糕選了野莓派與布朗尼、飲料為水果茶與
某種紅茶。飲料上來後，水果茶果然不讓人失望，水果的量跟種類，是目前喝過最為
豐盛的(敝人很愛水果茶，很少有點選其他飲料)，壺內的水果也有細心的處理過，
葡萄去籽、蘋果泡檸檬水，秋老虎的午後，能來冰涼的一壺，真的讓精神提振不少；
紅茶相較之下就沒有那麼突出了，不是特別會涉獵的範圍，但不差，也不多加評論。
布朗尼加熱後，配上一球香草冰淇淋，常見的組合，卻有讓我有些許驚訝，有水準上
的表現，布朗尼不會過乾、略帶有些許濕潤(目前吃過的算前三名以上)，苦甜的巧克
力滋味，讓我在三回味；野莓塔算是比較清淡一品，相較巧克力風味，上面的野苺慕
斯跟派的組合，較少見，可惜的是沒有驚人的表現，幕斯部份佔約1/3，底下塔皮是
杏仁風味，派皮比較濕軟些，個人覺得比較偏鬆糕的口感。最先上來的鹹派，有加熱
過，旁邊附上一小堆生菜沙拉；雖然之前一直沒有吃過鹹派，但是在真的入口前，已
經有預料到，大概會是什麼樣的味道@_@" 表層類似焗烤的外表，然後一層一層的起
士、火腿、洋蔥等蔬菜跟肉類，在由派餅支撐，好吃。其它點心，給的是幾顆手工巧
克力跟手製餅乾，巧克力也是略苦，深得我心，餅乾也有達到爽脆不膩。
很多小細節可以發現店家的用心，小至手工拼布杯墊、拼布菜單，可無線上網的
空間，相較北市更為可親的價位，男女分開且明亮又清潔的廁所，選用的洗手乳跟護
手霜，更是有一定口碑的品牌；缺點的話，就是隱蔽的地點。據傳，這家店的老闆曾
在貓薄荷工作過，不免可看到一些影子在(布朗尼綠葉比較好吃)。
下次想喝下午茶，也許不必再往北市跑了。
AM Cafe綠葉手工部屋
電話:(02)2924-5878
營業時間:
平日:13:00~21:30
周六:10:30~22:00
周日:10:30~21:00
公休日:每周二
台北縣永和市文化路90巷32弄15號
http://blog.sina.com.tw/amcafe/
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