推 momocco:很好吃的滋味 10/14 00:10
此店座落於信義商圈，位於市政府1號出口附近，不難找，但是外表也是很內隱，
稍不留意可能就會錯過；店舖內空間不小，但隔為販賣跟內用區，內用區不大，假日
來訪最好能先預訂；此店主打的是各式獨家請英國茶商調配進口的各式茶類，從中式
的烏龍到調味茶等，一應俱全。桌椅跟燈具為名家(?)設計，老實說椅子坐起來並不算
是特別舒適，但是木製桌子帶來的觸感，讓我大大贊同(但是應該很易沾染髒污)；此
店可無線上網，但無插頭，讓玻璃跟茶香阻隔忠孝東路繁囂的車陣。
兩次入內，各點了不同的茶品，一訪為冰的桂花釀烏龍(名稱不確定?)和熱飲的
一壺焦糖XXX茶，冰飲的杯子，設計上算有巧思，瓷杯在握處圍繞一圈橡膠，防滑又
隔熱，可是有時候能讓手心去趕受到那種溫熱，在冬日可以如此簡單帶來溫暖。桂花
釀烏龍，在上端的冰塊化盡後，剩餘的部份有些偏甜......但桂花的滋味比在南庄購
買的，好許多；焦糖XXX茶，則是個人對甜味的迷戀，用糖去烘出茶葉，每每嗅聞都
可以使心情耀升，至於真的入口嘛~ 其實過去品嚐其他糖烘茶，茶液本身是沒有甜
味，其他的味道我還品味不出來。二訪時點的蘋果派，同樣是熱飲，本以為會帶有
肉桂的味道，但好像並沒有跳出，不知是茶本身就沒有這樣的調配，品飲只覺是很
接受度高的蘋果茶。
引起我注意的，是scone；在某站看相關食記，大受吸引，剖半的scone抹上肥滋
滋的奶油乳酪、甜蜜的果醬，一口咬下就是厚實的滿足，舌尖將美好的訊息傳導給大
腦。一訪時，scone烤的非常完美，一點也不會過乾(真的很畏懼加熱後讓表面水分
盡失，連內裡也乾硬如材)，檸檬蛋黃果醬跟奶油乳酪配合的完美無缺，一掃果醬易
成只剩甜糊的滋味，原味跟葡萄scone，就算不塗抹單咬也能有那麵粉跟奶烘烤後的
美味；蛋糕點了一個核桃慕斯類的，有些許膩，但還不至於太差，如果想吃蛋糕有更
好的選擇；下次也許可以點三明治類的嚐嚐，烘烤後香氣迷人。二訪則跟友人點了兩
套scone，同樣選擇了檸檬蛋黃，另選了藍莓口味，可惜這次，失控真的失控了，不
管是呈在顧客前的品質，或者是品嚐者的心，烤的過乾，甚至表皮有焦，光是切開
就跟上次那種內裏鬆砰感覺差異很大，入口後...... 也許是第一次的味道太過美好，
才有這樣的落差。藍莓果醬再搭配上，個人覺得還是檸檬蛋黃更勝一籌。
可惜的是這家店，一段時間內應該是沒有可能再造訪了；某些滋味，改變後，
就不可能再找回來了？也許還帶著期盼，但誰又能預料呢。口腹之慾，會收斂許多。
smith&hsu
電話:(02)2747-4857
台北市忠孝東路五段33號(捷運市政府1號出口)
最後一篇食記，不是開始，但是希望會是結束的，一直以來都期盼可以在精華區
中的名人榜中，能收錄自己的雜寫，非常的虛榮；但是到這篇，也差不多了。XD
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原來當心境改變，就很難在食中得到快樂
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※ 編輯: cp290729 來自: 61.64.141.105 (09/27 22:42)