※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: coopers (酷婆氏) 看板: Food
標題: [KC's食記] 蔓延到高雄的星野銅鑼燒 VS. BOG波哥銅鑼燒
時間: Mon Dec 17 19:03:17 2007
餐廳名稱：蔓延到高雄的星野銅鑼燒 VS. BOG波哥銅鑼燒
圖文版食記: http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/14849598
應該已經快退燒的星野銅鑼燒，之前吃過幾次，
這次應父親大人要求，特地繞過去買。
雖然文章標題是兩家銅鑼燒的比較，不過我想還是分開寫，
如果想看BOG波哥銅鑼燒的食記，請直接拉到此文底部點選BOG食記連結。
星野銅鑼燒的常態口味有三種，分別是典藏原味，風味抹茶及濃郁咖啡。
現在有一款季節限定口味，微醺櫻桃。
一枚35元。
拿出冰箱沒多久，已經出現水氣了。
紙盒還不錯，送禮自用兩相宜。
紙袋給人一種很素雅的感覺。
彷彿吃銅鑼燒就是要靜下心來品嚐。
上面有些小語，也是很簡單。
從顏色就可以看出口味。
背面的成份標示一樣很簡單。
銅鑼燒拿出來一樣很簡單...
BOG波哥有烙上LOGO的銅鑼燒就比較可愛一點。
抹茶口味就是把白色鮮奶油變成抹茶鮮奶油。
輕咬下，微甜的餅皮有著淡淡的蜂蜜香，
抹茶奶油則忠實地呈現抹茶的苦甜，至於紅豆的清甜，則留給舌尖去發現。
不喜歡太甜的人，可以試試抹茶。
相較於抹茶口味的會搶走紅豆的香氣，原味則是忠實地保留了紅豆特有的口味。
奶油在這邊則變成了配角，滑順了紅豆與銅鑼燒在嘴巴裡的融合。
喜歡甜食的人，原味會是好選擇。
在這邊要發表一些個人觀點。
星野銅鑼燒跟BOG波哥銅鑼燒相較之下，我選擇BOG銅鑼燒。
星野的口味比較少，而且個人覺得以口感還有香氣來說，BOG都略勝星野一籌。
關於BOG銅鑼燒，有圖有真相!!請點以下連結，前往BOG食記:
http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/11840760
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超好吃的Blog，你都不知道喔？！
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