※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: coopers (酷婆氏) 看板: Food
標題: [KC's食記] 頂家蛋糕─高雄中安店
時間: Sat Oct 6 21:51:49 2007
餐廳名稱：頂家蛋糕─高雄中安店
圖文版食記：http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/13774784
地址：高雄市小港區中安路486號
高雄的頂家蛋糕開第三家店了！
就位在高雄市小港區中安路上，滿大間也挺豪華的。
光是放麵包的地方就很大。
話說頂家的麵包很多人說不好吃…我沒吃過，所以不知道。
不知道新店的麵包師傅會不會好一點呢？
但是後面的廚房頗大，而且冷氣超強的，乾淨、明亮、整齊又衛生！
內舉不避親，其實頂家的老闆娘是我媽的同學。
老闆娘很堅強，一個人在負債上千萬的情況下，把孩子都養大，現在又有能力開第三家蛋
糕店，真是要給她拍拍手。
話說倪敏然曾經追過她…
咳，言歸正傳。
這次拍了很多蛋糕照片回來，但是吃過的其實不多，有吃過的有分享，沒吃過的就請版友
們看照片想像一下囉！
草莓派，45元。
這個草莓派殺掉我超多照片的。看起來就一副好吃的樣子。
對了，頂家的蛋糕都頗大一個，幾乎都只要45元喔！
黑玫瑰慕斯，45元。
這個蛋糕應該很多蛋糕狂都會有點眼熟。
其實高雄有些咖啡店或餐廳的蛋糕是從頂家訂貨的。
這個我有吃過，好吃！口感綿細，巧克力濃郁且香甜，讓我這愛吃蛋糕又愛吃巧克力的人
愛不釋手。
不過偏甜，但是配咖啡是很OK的，蛋糕的甜味與咖啡的苦味，剛好可以互補。
重乳酪蛋糕，180元。
鄉親呀，你們沒看錯，就是180元。
沒有刷上動物膠，頂家真材實料！
好像是六吋的吧，要是八吋的話就便宜到一個不行了。
這個是頂家最熱門商品，老闆娘親自拍胸脯說好吃！
但是因為成本的關係，老闆娘最近可能會調漲，大家趕快趁180元時去搶購吧！
跟草莓派是姐弟的巧克力派，45元。
這個就沒吃過了。其實接著要出場的蛋糕我也都沒吃過，但是有一個沒入鏡的抹茶蛋糕也
很好吃！真心推薦！
亞莓斯，45元。(草莓、白巧克力慕斯、巧克力達克斯)
接著都是沒吃過的蛋糕，就為大家介紹內容物囉！
草莓炸彈，45元。(白乳頭慕斯、草莓煉乳、千層餅乾)
黑珍珠，45元。
這個應該會讓鮮奶油蛋糕狂尖叫吧！
提拉米蘇，45元。
這個我記得有在餐廳吃過，但是完全忘記好不好吃了。
呵，頂家真愛出外面覆滿巧克力醬的蛋糕，相信巧克力蛋糕狂們看了一定心頭癢癢的！
其實沒有拍全部的蛋糕回來，因為開幕當天頗多人，所以我也沒辦法專心拍，就只能先挑
我喜歡的下手。
也請大家多多支持，雖然麵包聽說不好吃，月餅是真的不怎麼好吃，但是蛋糕是真的很有
誠意！
害怕踩到雷的話，也許可以先試試抹茶蛋糕、黑玫瑰慕斯，還有重乳酪蛋糕！
有新發現好吃蛋糕的話，拜託要跟我分享，謝謝！
頂家蛋糕中安店
高雄市小港區中安路486號
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