推 intone:推~! 我也很喜歡這間! 剛好在我家附近! <(￣︶￣)> 09/29 00:05
推 kingsrule:深藍的千層蛋糕是王道！ 09/30 22:36
推 iamtiffany:請問他們家的千層糕可以宅配嗎？我好想吃呀～ 09/30 23:33
推 lovelalala:可以宅配 10/11 11:29
精采圖文版：http://www.wretch.cc/blog/amyjccd&article_id=21712776
老姐最近去高雄夢時代玩
還特地到台南去幫我買千層
真是超感謝~~~XD
遠富盛名的台南深藍千層
今天終於有幸可以品嘗到了~
超開心的呀~~~~^^
感覺也是保冷型的
簡單的設計很可愛！
《自由配9吋($1320)》
要拼不同的口味就得買9吋的
不過不用擔心
我吃得完的啦~~~
順時鐘數來的口味是：
原味x6
芒果x2
栗子x2
焦糖x2
因為作工超細
所以照片當然也不能馬虎！
有正、側、背面的特寫~~
千層不愧是9吋的切片，份量很足，
再加上驚人的layers，
吃起來比起一般的蛋糕，
更有種”一塊抵兩塊”的感覺~~
《栗子chestnut($120)》
在蛋香十足的薄餅層上，
仔細擠上的用法國chestnut製成的栗子醬，
最後灑上細緻的糖粉，
是所有千層中最受歡迎的商品之一；
雖美麗的外表更是吸引住所有人的目光，
但也算是當中口味比較濃郁和甜的品項，
不擅甜的人可能要吃完整個會有點吃力
適量的香甜栗子醬、
層層密合的鮮奶油薄餅、
和如微焦蛋皮的不規則邊緣；
在集中光線打下，
就是一種視覺的饗宴。
由側面觀察，更能發現薄餅和餡料間的緊密度
真不是蓋的~
因為我蠻嗜甜的，再加上我也很愛栗子^^
所以裡面我最喜歡這一款。
《焦糖($110)》
這一款就顯得比較普通一點
而且我認為與其取名為焦糖
“布丁”會更適切一些
基本體都是一樣的千層，
但焦糖口味中缺乏一種我認知中該有的─
”成熟的甜蜜”(不知道大家是否能理解??)
反到是像一般布丁凍帶了點單調，
不是不好吃，就是少了些什麼。
《鮮果-芒果($130)》
鮮果口味分為芒果和草莓兩種限季商品，
現在販售的似乎是芒果~
老爸應該會很愛
夾層中芒果片的份量讓人滿意，
吃起來也確實是非罐頭類製品，
但不知為何芒果的口感有些缺乏水份，
可能是帶回來途中時間帶走了點新鮮。
不論水果賞味期限的限制，
整體的表現其實還算不錯，
千層的蛋皮、芒果的香氣和鮮奶油層巧妙融合，
像是已經變成一家人似的。
《原味($100)》
另一款人氣熱賣，
就是最能吃出食材本身特質的原味了。
就像許多人提到了，深藍的千層不會有膩口感，
最主要的因素當然是鮮奶油層非常的薄，
再加上用新鮮土雞蛋製作的薄餅味道十分濃郁，
所以能夠真正品嘗到食材的真實風味。
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