推 racso:康芒貝爾沒有了 那個好好吃哦~~T___T 04/07 23:27
→ opac:好吃~推~~~~超推的啦！^O^ 04/17 09:11
網誌版 : http://blog.pixnet.net/LizardKing/post/16230629
餐廳名稱：阿段烘焙
地 址：台北市文山區開元街24號
電 話：(02) 2936-1341
網 址：http://www.a-duan.com
老媽的生日又到了
我們所居住的政治大學週邊，既是美食的地獄，亦是甜點的深淵
幸好，因為我們是住在巷子裡的才知道
在文山行政中心的後方，傳統市場的外圍，仍存在著這樣的好味道！
阿段烘焙就這麼曖曖內含光的隱匿在小巷子之中
如果你不是刻意的前來找尋，保證會錯過這間極度低調的烘焙坊
然而，阿段烘焙的名聲卻還是依然響亮
想必是產品的口碑大大的弭平了地點的先天不足吧！
第一次來阿段烘焙訂蛋糕就是在去年的老媽生日之時
當時在十五種口味中拿不定主意，也擔心爸媽吃不習慣阿段作為招牌的乳酪慕斯
阿段的先生 ( 阿段是老闆娘的名字喔 ) 則建議我買栗子慕斯
本來以為非乳酪幕斯的產品頂多只會有勉強到位的表現
但栗子慕斯卻硬是要得，好吃的讓我們讚不絕口啊！
而且那次去訂蛋糕，我在店裡和阿段的老公站著聊天將近一個小時
講到他們開店的源起、各自的工作、對子女的期待與發展
總覺得他們夫妻倆人不僅僅是在賣蛋糕
反而像是把某種美學的意念帶進入到我們的日常生活中
也很喜歡他們身上所散發出來帶有藝術，卻又令人覺得十分親切的感覺
所以我對阿段烘焙也因此具有非常強烈的好感呢！
正如阿段烘焙的網站所列出的產品清單，他們共有十五種口味的蛋糕可供選擇
每種蛋糕的單片價格皆為 85 元，且他們只接受訂做八吋的圓蛋糕 ( 但有五吋的重乳酪 )
不過也不必因為僅能在十五種口味中選取一種而苦惱
因為他們可以任選十二片組成一個八吋蛋糕
一次就可以嘗到很多種口味，算是非常划算呢！
我們這次訂的蛋糕總共選了四種口味：
酒漬櫻桃巧克力：
很多人可能會對酒味有些恐懼
但這款蛋糕除了上面的巧克力櫻桃真的很有大人的味道之外
蛋糕本身其實不太有酒味，巧克力的味道倒是比較重
而且還吃的到櫻桃果粒喔~
栗子慕斯：
去年讓我們驚艷的栗子幕斯仍是令人難忘
這次再把它帶回家，味道還是一樣的棒啊！
證明阿段的用料很實在，品質更是維持的很好哦！
巧克力慕斯：
這款蛋糕我只吃了一小口，巧克力味也是非常的濃厚
比起酒漬櫻桃巧克力是稍微濕潤了一點，也是相當受到好評的~
芒果乳酪慕斯：
這款是當天賣得很好的蛋糕，幸好老闆有先幫我們留下來
不過其實芒果的味道沒有很濃，感覺吃起來比較像是有酸味口感的乳酪蛋糕
但除此之外，其實還是蠻好吃的
綜合以上，這次我們所選的四款蛋糕都頗獲好評
家人也都和去年一樣，吃完後都讚不絕口
這次還有許多口味沒有吃到，等之後有機會再一網打盡囉！
( 聽說焦糖乳酪幕斯也很好吃呢 )
P. S 店門口那個塑像，就是阿段為他先生而做的哦
這次我們去拿蛋糕時，他先生還一直待在櫃檯目送著我們離開呢
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