※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: givancy (喵小肥～) 看板: Food
標題: [食記] 大阪 正妹可麗餅～心齋橋 Crépes de cocorico
時間: Wed Feb 13 22:28:52 2008
餐廳名稱：Crépes de cocorico
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：大阪市中央区心斎橋筋１－８－３０
電話：０６－６２８１－０５２５
營業時間：ａｍ１０：００～ｐｍ１１：００
價位範圍(每人)：可麗餅約350￥～450￥、其他不知
可刷卡（可/不可）：窗口應該不行
有無包廂：無
完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/givancy&article_id=7103466
http://blog.pixnet.net/givancy/post/14258225
既然提到了法式可麗餅，就不能不看一下當時在心齋橋遇見的可麗餅正妹了。
(右邊這一位，白淨清秀、溫柔婉約，又會親手做好吃的可麗餅，完全符合我
對日本傳統女性的端莊賢淑幻想....)
東京食記先暫停一下，同場加映一篇關西的正妹可麗餅食記。
在大阪心齋橋殺紅了眼，穿梭於各大藥妝、零食雜貨、飾品衣物間，考慮著荷
包與行李的厚度、重量，準備一次買完後，再到底下的道頓崛解決民生問題。
要不是窗口前洶湧的排隊人潮太過搶眼，實在很難從寶貴的血拼活動中撥出一
點注意力來。(沒辦法，有人等會兒還要去難波的BIC CAMERA繼續奮戰，時間
寶貴～)
匯聚長串人龍的，正是這家法式甜點店附設的可麗餅窗口。後方是附設座椅的
店面，也有著溫暖可愛的裝潢擺設，可入內挑選各式法式甜品享用。不過，從
顧客人數看來，還是外頭的現做可麗餅生意好上許多。
看著源源不絕的排隊人潮，莫名其妙的排隊症候群也不免開始發作了。乖乖挪
到隊伍後方，想嚐嚐看聚集這麼多人群的可麗餅，究竟有何特別之處。
窗口前貼著各式口味，不過，大多數人所選擇的都是該家的招牌產品：ベリー
ベリー・ア・ラ・クリーム(Berry-berry a la creme )，450￥，就是在奶油
上放上草莓、藍莓等莓子水果。
多麼賞心悅目的畫面！
正妹在熱騰騰的黃金餅皮上，溫柔塗上一層香醇的白色鮮奶油。緊接著鋪上切片
的草莓薄片與一整顆、一整顆的藍莓：
刀工未免太厲害了吧！一整顆的草莓竟然可以切成如此薄透？！(不過，這也代表
吃到的草莓不多啦！)幸好貨真價實的藍莓可是給得十分大方，不是只用果醬填充
算數。
再把軟呼呼的餅皮捲起，就大功告成啦！
加上包裝紙，準備交給客人：
看著正妹的靦腆微笑與呢喃軟語，接過可麗餅的瞬間，幸福感更是加分不少～
至於主打莓子口味的可麗餅本身味道如何？
還真是物如其人，草莓、藍莓酸甜，在齒間沁出的汁液恰到好處。難得的是，外層
的鮮奶油不像其他法式可麗餅總是豪氣地給了一大坨，薄薄一層、帶點香草獨特的
甜香，再混著另一半的淡淡乳瑪琳(從顏色所猜測，不知有沒有猜對？)，在軟嫩餅
皮的搭配之下，整體口感極為清爽。
與正妹一樣甜美怡人的可麗餅。
除了便宜藥妝與零食雜貨外，心齋橋又多了另一個魅惑眾人的理由了。
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◎Crépes de cocorico
官方網頁：http://www.crepes-de-cocorico.com/
・心斎橋店（御堂筋線心斎橋駅5、6番出口北へ１００ｍ）
大阪市中央区心斎橋筋１－８－３０
０６－６２８１－０５２５
ａｍ１０：００～ｐｍ１１：００
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