衝人氣網誌版XD
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餐廳名稱：CHIFFON
http://www.chiffon-cake.com.tw/
地址：北市復興北路313巷36號
電話：02 - 27160138
營業時間：週一到週六 AM.9:00~PM.10:00 禮拜天定休
價位範圍(每人)：切片戚風60元 套餐約200元左右
可刷卡（可/不可）：不知道
有無包廂：不知道 但是除了一樓的用餐空間外 另有地下室
推薦菜色：日式炸雞飯
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這次沒圖 ( ￣ c￣)y▂ξ
其實我有帶相機的
店員說要問店長可不可以拍
" 網站上有照片啊~ ............就讓他拍吧~ "
從遠方櫃檯那邊傳來這樣的聲音
不過店員也沒跟我確認
所以....... 算了 ......我也懶的拍了
她們蠻忙的 還是不要另外造成別人的困擾比較好
我點了傳說中很好吃的日式炸雞套餐 ( 245元+10%)
一杯水
海帶蛋花湯料很多 喝的出來是湯塊之類弄出來的
番茄油醋沙拉 番茄泥醬汁很健康
主菜上來可就媽媽咪呀~~~~ Σ(￣□￣；)
整整六大塊雞塊 還有一坨馬鈴薯泥
每個雞塊至少都有三分之二個滑鼠大
爆汁 軟嫩 超燙 而且還去骨~
媽的要肥死我了~
好幾天沒吃這麼有感覺的食物了~ 嗚嗚~ (這幾天在減肥~ Orz)
上班族中午吃這個 真是.........
可以想像下盤一天比一天穩健的樣子
你們覺得呢?
排骨飯 雞腿飯 豬腳便當.........
朋友中午吃過飯了
先去點一塊鮮奶油抹茶蛋糕 ( 單片60元 )
" 你幹嘛點抹茶~ 這麼沒創意 " 我說
" 總要來比較一下吧~ "
吃過兩次他做的抹茶戚風
吼XDD 果然下重本有好吃啦~
他跟網拍買的日本抹茶 日本麵粉 還有日本模子
雖然成品不膨 但是香氣跟口感都令人印象深刻
........
" 抹茶不香 口感很乾 " 他吃完後說
我不相信 戚風蛋糕專門店的戚風會很難吃
飯吃完馬上跑到櫃檯選蛋糕
香草戚風......剖面沒有看到香草籽
巧克力戚風.......嗯嗯....
紅豆戚風........怪怪的
所以我還是不爭氣的選了同樣的鮮奶油抹茶戚風
首先的鮮奶油.....嗯....是我熟悉的動物性鮮奶油
不過老王賣瓜一下 我覺得我自己打的口感比較細緻 d(￣▽￣)b
我用 " 愛 " 打發鮮奶油的啦~ ( 驕傲的勒~)
戚風蛋糕體很膨 至少10公分 如果我沒記錯的話
氣孔看起來鬆鬆的
一吃下去.......
.....
好像在吃乾掉 然後又再次泡到水裡的戚風蛋糕
你能了解那種矛盾的口感在嘴巴裡的感覺嗎?!!!!
明明結構是乾的 卻又......
然後 抹茶味道真的就是普普
朋友自己做的那個抹茶戚風 他的香氣和苦味都有出來
明顯的層次香氣表現
= =
吃到難吃的蛋糕會很不爽
趕快寫出來告訴大家不用去吃了....
唉......CHIFFON開了那麼久......
想不到......就這樣.......
不蘇服~ >"<
PS : 吃完又去15區晃晃 都沒新蛋糕
◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣
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都是吃的跟喝的<(￣▽￣)σ"
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