推 Betty6011:搭配熱牛奶一起吃風味更讚呢！下次可以試試看 04/17 10:49
這是圖文版：http://www.wretch.cc/blog/amber1214&article_id=23535106
店名：坂神本舖長崎蛋糕
地址：台中市中正路二一六號（第二市場對面）
電話：（０４）２２２６９５６０
這家蛋糕店很有歷史
廣受台中人喜愛
唯一的商品是：蜂蜜蛋糕
全部都是現做的，剛買的時候還熱呼呼呢！
趁熱我嚐了兩塊
充滿了蛋香的鬆軟蛋糕
味道類似海綿蛋糕
頂端略焦的黑色部分有點硬
整體而言相當有彈性
可是沒什麼蜂蜜的味道
回到宿舍之後我又吃了一塊冷掉的
相較之下，略為濕潤
蓬鬆的蛋糕間隙相當大
比起其他家的蜂蜜蛋糕
多了一種類似發糕的黏
厚實飽滿又富彈性
蜂蜜的香味淡淡的
雖然甜卻不會膩口
和熱熱的時候吃到的相比
簡直像是在吃不同的東西
明明是同一盒蛋糕
冷熱嚐起來連味道都變了
感覺非常奇妙
雖然我更喜歡搭飛機來台灣的蜂蜜蛋糕
但是，這家還不錯
大家可以嚐嚐看
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