推 artist0408:...原來是上來PO食記喔...下去該不會又去吃東西吧 哈 04/06 20:14
→ energy77723:哈哈 幹麻戳破我XDD 不吃了啦夏天到了O_Q 04/06 23:54
★名稱：新美珍餅舖 布丁蛋糕
☆地址：新竹縣穹林鄉文昌街40號（鄉公所對面）
★電話：(03)592-3404
☆營業時間：AM7:00～PM9:00（星期日公休）
★價格：黑糖/90元，原味＆巧克力/80元
☆圖文好吃版：http://www.wretch.cc/blog/energy77723&article_id=11309906
---------------------------純文字布丁蛋糕香濃好滋味版-------------------------
上次朋友很帶了新美珍布丁蛋糕給我吃
不知道是我想要吃的東西實在是太多了
還是咱們心靈相通（羞）
每次朋友帶給我吃的東西都剛好會是我想吃了很久的東西！！！
這真是太神了：Ｄ
謝謝妳讓我有機會吃到新美珍呢
這在合購界也是熱門聖品，訂單都不知道排到幾月去了呢～
所以我雖然想吃很久了
但聽到要等很久才吃的到就實在有點倒彈
原味的布丁蛋糕盒子
上頭到處都印了新美珍的字樣 囧
一看就能感覺是一家傳統的糕餅店
這種傳統的糕餅店反而更讓人覺得信賴而且珍惜呢～
盒上對這個布丁蛋糕也寫上一點說明
說是完全不加一滴水製作的蛋糕
這不就跟咱們福義軒的牛奶餅
宣稱是完全不加一滴水製作的一樣嗎～（喜）
這句話讓我更加期待盒子裡頭的蛋糕了
★原味布丁蛋糕（80元）
朋友各切了快1/4大塊給我（大心）
這個布丁蛋糕裡頭完全不加裝飾及內餡
用的材料只有：砂糖，麵粉，植物油，鹽，雞蛋
切開來就是白花花的海綿狀蛋糕
為什麼會取名為布丁蛋糕呢？
我以前一直以為是因為裡頭有加了布丁的緣故
但其實是因為口感鬆軟如布丁一樣，才會稱它為布丁蛋糕低！！
滿有趣的由來耶～
白花花的海綿狀蛋糕外頭
有一層因為烘烤過後而有點裂開的漂亮金黃色外衣
就很像一般雞蛋糕的外衣一樣
因為說是不加一滴水製作
感覺口感會非常濃郁，所以吃的時候我切了小薄片來品嘗
吃起來味道還滿樸素的
有點像過年媽媽會去傳統市場買的拜拜用蛋糕一樣
雖然盒上標明的原料裡頭沒有寫到牛奶
但我覺得吃起來有傳統的淡淡奶香味（或許是雞蛋香？）
非常鬆軟綿密甚至有一點Ｑ勁
雖然沒有加水，但吃起來不至於口乾
滿好吃的
我覺得有一點像阿默蛋糕的日本高鈣乳酪蛋糕
★黑糖布丁蛋糕（90元）
另一個口味則是黑糖的
這是比較晚才出的新口味
因為加了黑糖，所以蛋糕體的顏色來的較褐色一點
有別於原味蛋糕散發出來的蛋香
黑糖口味的蛋糕充滿了黑糖甜而不膩的香氣
外皮也是因為烘烤過而略焦
上頭有點澎澎的外衣滿可愛的
也是切小片食用
這個黑糖口味的味道
我覺得吃起來沒有聞起來的香耶ˊˋ
不知道是不是因為在冰箱冰過了一晚
吃起來沒有想像中的好吃
黑糖香只有一點淡淡的
雖然說是黑糖，但一點都不甜唷我覺得
可能是因為我切太小片了吧（笑）
但口感還是一樣的柔軟，整體來說也不難吃
這個蛋糕的保存期限是
常溫1～2天，冷藏3～4天
但還是趁新鮮剛做好吃會最好吃吧～
這個布丁蛋糕另外還有巧克力口味的
相信也會好吃
希望有機會能跟到團＞＜
剛看了要84盒才免運
我這菜鳥主購還沒本事一肩扛起大夥的84盒蛋糕阿（淚）
還是謝謝朋友讓我這次能吃到新美珍囉～
心得分享到這裡
謝謝收看m(_ _)m
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蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~(￣▽￣)~
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