[食記] 鮮 奶 變 豆 花

[amaliay (ilovered-D)]

引用自
http://www.wretch.cc/blog/ideaintw&article_id=11990870


前幾天阿姨給我一張豆花店的8折卡，而且阿姨還極力推薦，說這家的豆花嚐
起來很不一樣，我一定要去吃吃看。

所以今天，我特地拿了這張8折卡和同事一起過來光顧看看啦！

這家豆花店坐落在大隆路上，才剛到店門口，發現店面超級特別，到處都是乳
牛身上的斑紋，就連牆壁上的圖片及老闆娘身上的圍裙都是，非常可愛！

一進去之後，我們看見廣告招牌上推薦一款從沒看過的產品，那就是巧克力湯
圓！好神奇喔~湯圓不是應該用來煮湯的嗎？怎麼會搭配巧克力呢？

實在太好奇了，所以我同事她毫不猶豫的點了這一樣。

恩...老闆娘太強了，居然想的到把湯圓和巧克力搭配在一起，糯米的清新，加
上巧克力的香甜，難怪這是這家店的熱門推薦產品。

而我點了一碗綜合豆花，想要一口氣吃過每一種配料，豆花內加了芋圓、湯圓、
抹茶圓、芋泥還有粉圓呢！

配料非常的豐富，重點是…他們的豆花不是用黃豆做的，是用鮮奶製成的耶。這
是這家與其他傳統豆花店大大不同的地方！

問了一下老闆娘，她說他們的豆花是選用紐西蘭進口牛奶做成，而且豆花的湯不
是普通的糖水，是使用煮過芋泥的湯，整碗豆花裡有鮮奶的營養還有芋頭的香味
，嚐起來非常豐富。

豆花入口即化，一口咬下芋圓還吃的到芋頭的纖維，而且不添加香料，完全純手
工製成，和一般市面上的芋圓不一樣。

老闆娘說，他們的產品不只牛奶是是精心選用的，其他配料也一樣，糖一定要用
台糖的，芋頭一定選用大甲芋頭，糯米也精選台東生產的，滿滿的豆花吃的到老
闆娘的用心喔！

後來，離開前我仔細詢問了老闆娘集點卡的使用方式，她告訴我，只要集滿30點
，就可以換一張8折券，可以使用一年喔！

而且，有了8折券也可以繼續集30點，這個30點換得的8折券還可以送給朋友分享
呢！喔…難怪阿姨送我這張8折券，託阿姨的福，讓我嚐到這麼不一樣的豆花呢！

喜歡鮮奶豆花的朋友們，我現在就把店家資訊提供給大家，你們也快去嚐嚐吧！



店名：吉麗多牛奶豆花工坊
地址：台中市大隆路105號（近大墩路）
電話：[phone]





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春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪；
若無閒事掛心頭，便是人間好時節。

http://www.wretch.cc/album/amaliay

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◆ From: 60.244.120.66
推 ColorRich:多少錢阿？
→ dotcloud:就我所知台糖不是最便宜的糖了嗎...還是台糖算高級糖?
推 cears:我覺得這家量少稍貴~45元一碗  會有特價30元的
→ amaliay:若是和傳統豆花來比的話 是比較貴一些
→ amaliay:不過 因為他的東西真材實料 所以還可以接受!!
推 lilypica:這篇應該PO到Bingo冰果版  豆花不是蛋糕
→ ysftsw:豆花不用豆子做怎能叫豆花,我猜這應該像布丁之類的甜點吧..
→ BAKERY166:其實我也想講，嚴格說應該算是奶烙 或是牛奶布丁...
→ BAKERY166:也沒聽他說有加蛋，應該不算是布丁
→ BAKERY166:                                          ^^^ 果凍