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上次在電視上看見新聞報導,採訪了台中一家豆花店,好像是在大隆路附近,
趁著今天放假沒事做,想要來點不一樣的行程,我找了大學好姐妹旻君,一同
去尋找這家豆花店的下落。
吉麗多牛奶豆花工坊,在大隆路105號,恩…不難找,很快就看見它了。
這家豆花店裝潢,好像坐落在都市的酪農場,到處都看得到乳牛的蹤影,環境
非常清新。
我請老闆娘推薦這家店最特別的豆花,她微笑了一下不說話,過了一會兒端了
一碗非常特別的豆花給我-『 紅豆抹茶豆花 』。
哇~顏色非常的漂亮,但是我也一邊疑惑著,豆花和抹茶的搭配…好吃嗎??
不過,既然新聞都推薦過了,那我就姑且試試看吧!先舀起一小口試試味道。
咦?豆花好像不太一樣?再嚐一口,感覺好像抹茶牛奶,微甜不膩,沒有其他
豆花粉粉的感覺。
問了一下老闆娘,她告訴我們,她的豆花不加石膏及化學香料,是使用紐西蘭
進口牛奶製成,抹茶也是日本進口的,整碗豆花既營養也兼顧到了養生。
旻君點了芋泥牛奶豆花。
白花花的豆花,吃起來口感香濃,芋頭的香味吃得到也聞得到,老闆娘強調,
他們的芋圓是來自大甲,也是純手工製作的喔,吃起來Q勁十足,芋泥熬的很鬆
軟,口口都吃的到大甲芋的香味!
看了一下Menu,還有咖啡牛奶豆花。
呵~老闆娘大膽的將咖啡與牛奶豆花搭配在一起,由於豆花是用牛奶製成的,所
以,兩者合一的口味一點都不衝突,還可以裝成隨身杯,方便在任何時候飲用,
恩…下次一定要來嘗試看看!
老闆娘說,只要購買200元就可以有外送1公里的服務,並且買5送1(豆花類),
每天都有不一樣的特價30元豆花,很划算呢!
嘿!朋友們,我可是秉持著「獨樂樂不如眾樂樂」的想法,一定要將這家好吃的
豆花分享給大家呀!快去嘗試這不一樣的口味喔~
店名:吉麗多牛奶豆花工坊
地址:台中市大隆路105號(近大墩路)
電話:(04)23275520
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春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪;
若無閒事掛心頭,便是人間好時節。
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