作者ayashin (雖然感謝台壓,但中譯..)
看板CAFENCAKE
標題Re: [食記] 日本雅虎商店街購入的禁斷的蛋糕
時間Fri Feb 29 11:26:37 2008
『禁斷的起司蛋糕』&『禁斷的焦糖起司蛋糕』試吃心得感想圖文版:
http://blog.xuite.net/ayashin/question/15990606
晚上約朋友來我家吃蛋糕,因為特地約來吃蛋糕的,
所以我非常拼命地做了盤飾..從冰箱裡端出來事先準備好的蛋糕盤,被朋友稱讚一聲:好漂亮喔~
整個就很有滿足感(笑)
原本我的構想是要做一個小pizza來當晚餐的...結果時間根本不夠!!!(笑)
很抱歉只能請朋友吃一般的便飯,吃完飯立刻吃蛋糕果然怪怪的吧?(汗)
感想是...我果然不是吃甜食的料...不論口感再怎麼清爽,只要超過一個量我都會有點想吐...||||
但真的很好吃...但我下次知道我的份量要比這次再少三分之一才可以...我不可以吃甜的(泣)
一般台灣的起司蛋糕都好吃在用料實在所以味道很濃郁,但因為我個人不太吃甜的,
所以這種蛋糕雖然很好吃,對我而言卻負擔很重,一般我只要吃一小片就不行了。
不過這組『禁斷的起司蛋糕』最有趣的是,它明明是起司蛋糕了,
但上面又加了一層鮮奶油,一整個光看就有點讓人怯步;
但其實它的起司蛋糕味道意外的清爽,而且起司味濃郁得不會被鮮奶油壓過,
整個有跟鮮奶油相輔相成的感覺~
而且我之前不是說它上面那層的鮮奶油會因為我的手溫溶掉嗎?
我後來發現,我只是把它放在盤子上,
起司蛋糕只要沒有馬上吃掉,它的底部就會有點溶掉..這會不會太誇張啊!!!
我的盤子還是我一把蛋糕裝盤完後立刻放進冰箱冰著,等客人要吃時才拿出來的喔!
『禁斷的焦糖起司蛋糕』原本看名字就擔心它會太甜,
我的想像是一層牛奶糖口味極甜的鮮奶油,結果居然不是耶!
它的焦糖味真的很香,我只是放在盤子上在吃它就聞得到那股淡淡的焦糖香,
但卻不會太甜...連我都可以入口...
不過一口氣吃那麼多鮮奶油之後,我果然還是不行了...^^bb
但它真的好吃在它的鮮奶油!入口即化的口感果然還是讓人回味無窮啊...
可是我絕對不要一個人獨享它...(^^||||
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推 Federeco:嗚...好想吃 02/29 13:39
→ momoforever:- -.....如果台灣也能ˊ宅配就好了.. 02/29 22:17