[食記] 米哥烘焙坊~半熟乳酪布丁蛋糕

[mayday0714 ()]

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/joy19870714&article_id=13581023
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店家資料
米哥烘焙坊
台北市松山區復興南路1段39號B1 (微風廣場B1)
電話：8772-2257
網站：http://www.milkhouses.com/ 

為什麼要叫半熟呢?

「半熟」意味著「輕烘焙」，顧名思義是半糖、半熱量新世代點心，

介於起士蛋糕與布丁之間的清爽香醇口感，讓味蕾體會「光滑的食感」的新觸覺。

完美的「半熟」提供更健康的甜食享受、更多層次的口感、更新鮮的風味。

享受『半熟』的過程，就像經驗一次時尚表演，充滿驚奇、創意，

從超滑順的口感中得到平價卻奢華的味蕾大滿足。


半熟乳酪布丁蛋糕這個產品已經出一陣子了!

可是一直沒有吃過~

昨天去微風晃晃的時候就想說買個半熟來吃吃~~

它有四種口味~

原味乳酪 咖啡乳酪 香檸乳酪 巧克力乳酪

要吃一樣東西好不好吃就要吃吃他的原味XD

半熟乳酪布丁蛋糕↓(42元)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joy19870714&b=22&f=1187954770&p=554

大概是6X6正方形↓
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joy19870714&b=22&f=1187954771&p=555

第一個挖起來時看起來就很綿密~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joy19870714&b=22&f=1187954772&p=556

切面↓
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joy19870714&b=22&f=1187954773&p=557

最上面一層是乳酪蛋糕~

而下面則是由乳酪和布丁去打製而成的~吃起來有像幕斯的口感~

但吃起來不會像布丁那麼Q可是卻帶有布丁的香和乳酪的香&綿~

一入口馬上就化開了~

很好吃很好吃~

可是小小一個要42元有點小貴~~~

沒吃過的人可以試試看~


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you're waiting your person
i want to become that person

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.137.168
※ 編輯: mayday0714      來自: 118.169.137.168      (04/04 09:43)
推 snowdreamfly:可以問一下為什麼稱作半熟嗎??
※ 編輯: mayday0714      來自: 118.169.137.168      (04/04 10:36)
→ mayday0714:我把原因po上去了^^
推 snowdreamfly:謝謝M大的解析 ^^
推 theticket:這個真的很好吃 >///<
→ BAKERY166:半糖 不等於 半熱量.... ="=
→ BAKERY166:蛋糕通常半糖 總熱量不減反增~~