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   網誌好讀版http://www.wretch.cc/blog/u9171619&article_id=2977245   4/24,星期四,是我要堂堂邁入27歲關卡的日子(不得不承認‧‧‧我又老一歲了) 。雖然早早就預告著生日即將來臨,但實在不敢奢望那個大木頭會突然開竅,來場浪漫的 生日晚宴;雖然這一兩個星期心情由喜悅→難過→逐漸釋懷,卻多多少少影響到我們倆慶 祝的情緒,或許是想暫時讓甜食來撫慰我那受傷的小小心靈吧!!久沒品嚐蛋糕的我,突 然很想不顧一切的大啖美食,於是,不顧星期一可能會下雨的風險,我還是騎著車,花了 十五分鐘的車程,來到了『甜點心球』蛋糕店。       進入店內,站在冰櫃前挑選著自己喜愛的蛋糕,這裡的服務人員很親切,不催促我趕 快挑選產品,也不會急切的推薦某產品,任由我自在的欣賞美麗的甜點,思考著該選哪一 款蛋糕才好,或許有些人喜愛買東西時有人在一旁協助介紹產品,但我卻對此非常不習慣 ,因此,這裡的自在與輕鬆讓我心情更愉快。最後,我還是選擇熱門人氣糕點《甜點心球 》與我一直很想嘗試的《蒙布朗》兩款蛋糕。 愛心形狀的招牌,能感受到一股甜蜜蜜的滋味,令我忍不住的朝它按下好幾次快門。 而目前店內為了配合母親節的檔期,推出愛心形狀的母親節蛋糕,並提供宅配的服務,若 於4/30前預訂還可以打八折,加送一張貴賓卡,將來買蛋糕時就會有優惠,想幫媽媽買個 蛋糕慶祝一下的人,不妨可以參考看看囉。   專屬《甜點心球》,75元的盒子,設計的極為精緻,搭配盒外的簡短文字,真有種 「來吧!下午茶時間到,來份甜點嘗嘗」的悠閒氛圍。   心型的《甜點心球》蛋糕一入眼簾,讓我有想大快朵頤的衝動,整個蛋糕大量的使用 卡士達內餡和巧克力內餡,裡面看不到一丁點的奶油,軟軟的內餡很好入口,一口接一口 ,搭配上雙層的巧克力海棉體,胃蕾被巧克力所包圍,非常滿足,上層還用核果與夏威夷 果做裝飾,核果或許是放太久的關係,硬度和香氣都稍嫌不足,夏威夷果一咬下,特有的 堅果類香氣就佈滿口中,好吃極了。而太久沒品嚐甜點類的後果,就是造成我的戰鬥力不 足,才吃不到一半我肚子就撐到不行,只好分成兩個時段才把它解決完畢。   接下來的《蒙布朗》蛋糕,50元,依然是使用包裝精緻、小巧可愛的盒子裝著,看到 如此賞心悅目的蛋糕盒,一方面捨不得打開它,另一方面卻又迫切的想品嚐盒子內的蛋糕 ,真是複雜的情緒呀!!   每回在觀看緯來日本台那些糕點師傅在努力做蛋糕時,都好想化身節目中的主持人, 嘗試讓所有蛋糕環繞著的美妙視覺饗宴,其中,這款《蒙布朗》就時常出現在電視機面前 ,看著師傅拿著裝滿栗子餡的器具,豪邁的擠出栗子條灑滿整個海棉體時,我的口水都快 流了下來,心中不禁想著:「看起來超級好吃的蒙布朗,我好想吃看看唷」因此,當我在 店內看到店家有販售蒙布朗時,簡直快樂翻天,毫不猶豫的便買下它啦。   小心翼翼的挖了一小塊蛋糕塞入口中,嗯~~栗子餡好綿密,單吃餡泥會有點甜,搭配 底層的海棉體則剛剛好,不偏不倚,味道好極了。而最上頭我原先以為可能是葡萄之類的 水果裝飾,一口咬下才知,啊!是我最喜歡吃的栗子耶,鬆鬆(台語)的口感真的非常好吃 ,不過外皮因事先裹上糖衣,因此使得原本就具有甜度的栗子變得更甜哩,不論是蛋糕本 身或是那顆栗子都因為甜度過高,吃到最後反而有點膩了,所以對我這非重度嗜甜者,味 道雖然令我滿意,但因為太甜了,實在沒辦法一次就吃掉整個蛋糕,非得分兩次才能解決 它。 ---甜點心球--- 台中市自由路三段219號 訂購專線:04-22130488 傳真號碼:04-22111897 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.59.57