作者longtree (長假)
看板CAFENCAKE
標題[食記] 85度C新推出的熱法式摩卡咖啡
時間Wed Feb 6 10:04:59 2008
圖文版
http://blog.pixnet.net/jjhsu/post/14032596
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用餐時間:2008/2/5(二)晚
餐廳名稱:85度C汐止中興店
地址:台北縣汐止市中興路141號1樓
電話:02-26925885
價位:50元
評價:★★★☆☆
天冷啜飲一口熱咖啡,是一種幸福的感覺。路過85度C時,原本想買常喝的招牌咖啡,看
到有新產品推出,還跟我喜歡喝的摩卡可可有關係-法式摩卡咖啡,一杯50比摩卡可可還
便宜5元,便決定點一杯來嚐嚐。
等待的時間有點長,大概5-7分鐘,我一拿到咖啡就馬上入座,一撕開封口可可的味道就
撲鼻而來,但也可能因為有封口的關係,奶油都沈入咖啡海裡。
至於味道,比起喝過的摩卡可可,巧克力味更厚重,有一點吃72%黑巧克力片的感覺,
莫非這就是所謂的「法式」?不過,喝到最後有一小片可可粉沈杯底,像是我自己在家泡
的時候一樣,喝摩卡可可就不會這樣,是因為可可粉放太多、沒攪拌開嗎?不太清楚。
如果喜歡喝85度C的摩卡可可,那可能會喜歡新推出的法式摩卡,不過要記得拿攪拌棒勤
加攪拌。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.156.33
→ celebi:文宣上說是用法芙娜的可可粉...實際比例不知... 02/06 22:30
→ longtree:原來'法式'是這樣來的阿 是滿香的 可惜沒完全拌開 02/08 00:48
推 passenger10:兩茶匙....的可可 02/21 18:58