※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: xyxyx2 (堅持相信永不放棄) 看板: Food
標題: [Ivy食記] 宜蘭羅東 諾貝爾-巧克力、芋頭、芒果奶凍
時間: Sun Jun 22 15:40:57 2008
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3376039
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諾貝爾
http://www.pieart.com.tw
Add: 宜蘭縣羅東鎮公正路212號
Tel: (03) 9558389
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之前曾經合購過諾貝爾的草莓奶凍捲和咖啡芝士鬆糕，
對他們如此低廉的價格卻能擁有如此的美味感到難能可貴。
趁著前往宜蘭參加興辰畢業典禮之便，特地在前一天晚上預約了四條奶凍。
隔天晚上就順利帶回了香草奶凍（NT.130）、巧克力奶凍（NT.130）、
芋頭奶凍（NT.150）、芒果奶凍（NT.150）四種口味
其中芋頭奶凍和芒果奶凍是店家最近推出的新產品，當然要嚐試一下囉~
四條裡面香草奶凍給興格的爸媽帶回去嚐嚐鮮，
所以這次分享的口味為招牌之一的巧克力奶凍，和新口味芋頭、芒果兩種奶凍。
巧克力奶凍
巧克力蛋糕捲包裹著鮮奶油和原味奶凍，
這一款應該是三種口味裡面最不甜的~
外層巧克力毛巾捲的質地較原味的毛巾捲要粗些，
不如原本想像的是那種超甜的巧克力~
取而代之的是微苦帶甜的成熟味兒巧克力。
並且聞得到濃郁的巧克力味。
中間的原味奶凍只有淡淡的奶味，不甜，口感滑溜。
味道和香氣較重的巧克力毛巾捲，搭配味道淡而以口感取勝的原味奶凍，
正好互補而突顯了彼此的特點。
是老公最喜歡的口味。
芋頭奶凍
總算吃到了我日夜期盼的芋頭奶凍！
身為芋頭控的我，在知道諾貝爾出了這款內外都是芋頭的芋頭奶凍，
就夢想著要吃到它。
果然，它並沒有讓我失望~
外層是紫色的芋頭毛巾捲，內層是鮮奶油和芋頭口味的奶凍。
打開包裝就聞得到淡淡芋頭香氣飄來~
外層的芋頭毛巾捲芋頭味並沒有很重，
但是裡面的芋頭奶凍內餡~真的吃得到細細的芋頭顆粒！
芋頭奶凍的口感比其他口味要來的綿密細嫩而連續，
伴隨著間或出現的芋頭顆粒口感，真是完美極了。
隱約之中覺得連結毛巾捲和奶凍的鮮奶油也有芋頭味兒..
不知道是不是因為這整個就是很芋頭的錯覺呢？ ^^
整體吃起來，不過甜的芋頭味兒融化在口中，相信喜歡芋頭的人一定都對它愛不釋口。
這是我最喜歡的口味。
芒果奶凍
原味毛巾捲包著鮮奶油和芒果口味的奶凍。
一打開包裝也是陣陣芒果香氣傳來~
外層原味的毛巾捲質地和其他口味毛巾捲比起來，還是最為細緻，
裡面鮮黃色的芒果奶凍很甜 @@
口感帶有沙沙的感覺，可能是因為添加了芒果的天然成份。
一整個吃來就是很芒果~
因為裡面奶凍的甜度很高，不嗜甜者建議和其他款奶凍交替著吃，比較不會吃膩。
這次回購諾貝爾奶凍捲~
滿意度依然很高，其CP值依然讓我讚賞。
這三種口味如果和上次吃到的草莓奶凍和咖啡芝士鬆糕一同評比~
我個人的喜好為：
甜度為草莓奶凍(帶酸)=巧克力奶凍(帶苦)<芋頭奶凍<咖啡芝士鬆糕<芒果奶凍。
口感好壞為草莓奶凍=芋頭奶凍>芒果奶凍>巧克力奶凍>咖啡芝士鬆糕。
（雖然外層都是原味毛巾捲，我卻覺得草莓奶凍外面的比芒果奶凍的要細緻？）
五種口味中我最喜歡的是芋頭奶凍，老公最喜歡的是巧克力奶凍。
其中比較可能回購的是草莓奶凍、巧克力奶凍、芋頭奶凍。
給大家參考一下~
延伸閱讀：草莓奶凍、咖啡芝士鬆糕 http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3366769
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