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一期一會,這個名字其實很不好記,看到的時候,印象並不深刻,
只是因為經過很多次,還是忍不住進去一趟。
經過了解,原來這句話是日本流傳的諺語,意指:珍惜一生中的每一次相遇。
一期代表人的一生;一會意味僅有一次的相會。
這句話的源自日本古老的戰國時代,由於當時四處儘是顛沛流離,
武士與百姓的茶宴,成為難能可貴的樂趣。
這樣的聚會可說是享受,也有意涵離別的意味。
由於泡茶人與品茶客在喝下眼前這一杯茶後,根本無法預測未來能否再相聚,
因此日本人藉著茶會悟出一期一會的款待精神。
對於人生中的每一次相會,主人必定以〝一生中僅有的一次〞態度來招待,
務必讓客人滿意。
一期一會也以珍惜與慎重的態度與心情所做出來的每一份鬆餅。
店家位在公益路與忠明南路交接,大埔鐵板燒旁。應該很好找!
店內賣的就是類似冰淇淋鬆餅。
改良至比利時鬆餅,將原本硬脆的外皮改良為鬆軟香郁口感。
內餡則為新鮮濃郁的鮮奶油與水果餡,冰鎮後味道香濃卻不油膩。
口味有:抹茶加鮮奶油、巧克力加卡士達鮮奶油、紅豆加抹茶、覆盆子、抹茶、
卡士達鮮奶油、紅豆加鮮奶油、巧克力、焦糖、白巧克力。
店內有禮盒裝:12與6片裝
建議於解凍約5-10分鐘內享用完畢!
若是餡餅內現有過軟的現象,可以再次冰凍後再享用!
我只買了抹茶與巧克力加卡士達乃由這兩種口味,每個35元!
不過因為解凍過久,內餡顯得有點膩,不過還沒有完全解凍的內餡就很好吃!
我覺得巧克力的味道很香,我比較喜歡!
只是感覺有點兒貴~~~只是看到新的店家讓我很開心,品嚐之後...我倒是覺得還好!
對我來說,也算是嘗鮮的成分居多,但是發掘到新名產感覺也很好玩!
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◆ From: 122.118.229.208
店名:一期一會神戶鬆餅(cream waffle)
地址:台中市西區公益路188-2號(公益路與忠明南路附近)
電話:04-2320-6000
網址:www.jp-waffle.com.tw
奶蛋素食者可以享用。
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