作者testimo (薇若妮卡)
看板CAFENCAKE
標題[Vica食記] 北海道小樽:北果樓泡芙Pisucotto
時間Sun Jun 15 18:35:43 2008
[食記] 北海道北果樓泡芙--Pisucotto
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北海道小樽市?町7番22?
(0134)31-3464
靠近北果樓的泡芙冷藏櫃,
愛吃泡芙的我立刻黏在玻璃櫃上流口水
顧不得早餐還沒消化完,剛剛又吃了銀之鐘咖啡館的小蛋糕
還是決定要買個泡芙吃
北果樓有四種泡芙:
1. 夢不思議(136日圓):名稱聽起來最吸引人,外型有點兒像雜糧麵包
2. 北之夢Dome(136日圓):頂部呈圓形,看起來跟一般泡芙沒兩樣
3. Mirno(105日圓):外型像個小蛋糕,體積最小,價格最便宜
4. Piscotto(160日圓):由名字完全不知特色為何
猶豫了好一會兒決定買Pisucotto
Pisucotto淺黃色的外表長得幼綿綿
看起來吹彈可破,跟傳統泡芙皮截然不同
泡芙皮厚度約0.5公分,帶有Q韌感
我們費了點兒力氣才把它剝開
吃起來好似麻糬般QQ的,帶有麵粉香氣
卡士達內餡混合鮮奶油,調味不過甜
非常細膩滑順,會爆漿,超好吃的!
可惜行程匆匆忙忙,不然真想全破四種泡芙呢~
北海道遊記彙整:
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→ mamieme:我吃夢不思議的泡芙,很大、很多...吃到快吐.. 06/15 21:01
→ mamieme:我果然是挑食。 06/15 21:01
→ mamieme:到北海道的人幾乎都會買來吃一個。 06/15 21:07
推 greenlack:看起來好誘人喔! 06/16 00:00