圖文網誌版：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/15681555
【Smith & Hsu】
地址：台北市忠孝東路5段33號(捷運市政府站1號出口）
電話：02-27474857
網址：http://www.smithandhsu.com/en/intro.php
※下午茶每人限用二小時。座位不多，建議事先訂位。
英國人形容Scone是午茶的主角，Scone的好壞即可決定該茶館的等級。
在台灣要找道地的Scone~Smith & Hsu 是許多饕客的首選。
Scone司康餅又稱英國鬆餅(酥餅)，是一種比燕麥餅（Bannock）要厚的烤餅。它由小麥、
大麥或麥片製成，是英式下午茶常見的點心。
<英式酥餅下午茶220元>
英式酥餅2個、英國經典果醬、英國德文郡濃奶油，及任選一杯飲料
現烤溫熱的scone外酥內鬆軟，吃起來清爽不油膩。店家特別選用英國德文郡濃奶油，吃
起來如絲緞般滑順，奶香十足，不愧是奶油中的極品。
除德文郡濃奶油外，還可以再選一種抹醬，我選擇少見的「檸檬蛋黃醬」。新鮮蛋黃加上
微酸檸檬，兩者互相幫襯，品嚐起來酸甜酸甜，清香迷人，吃到最後一口，忍不住吮起手
指，太銷魂了。
鮮果冰茶--清香不甜膩，新鮮水果帶出淡淡茶香。
誰說道地英國Scone非要坐飛機到英國品嚐不可，在台灣Smith&Hsu就可以吃的到，而且價
格實惠。話說，現在英磅對台幣為1：60，同樣的價格，整體比較下來，在英國說不定沒
有這麼好的體驗。
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