推 zoebaby:好吃 剛喀完一個 07/12 17:45
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: nicalee (nica) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義 貓尾巴 泡芙
時間: Fri Jul 11 19:27:06 2008
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/nicalee/6908231
店名:貓尾巴烘培坊
營業時間：AM:10:00~PM:21:00.
地址::嘉義市民族路25號
電話:(05)2712895。
貓尾巴在嘉義可以說是很有名的一間麵包店
尤其是他的泡芙最為出名，每天下午三點(還是兩點...)出爐之後，總是被搶購一空
晚去就買不到了，不論是周末還是上班天，都是這樣
所以要去買貓尾巴的泡芙一定要下午四點前去才買得到，建議三點前就去。
當然他不只賣泡芙，還有賣蛋糕和麵包，也都挺好吃的呢~價格也中等不會太貴
位在嘉義市民族路頭靠近大雅路，小小的一間店，藍色的招牌
因為那天去下大雨...所以就沒拍店面了..
我本來想要拍店裡面的景象和泡芙壯觀的模樣
沒想到店員很大聲凶巴巴的制止我，說店裡禁止拍照....
讓我想要大買泡芙的衝動減低不少，所以只買了兩種
貓尾巴的袋子還挺可愛的， 透明的，上面有可愛的貓圖案
泡芙的口味很多種，自原味、巧克力、水果種類、栗子..等等
隨季節不同，會出不同的口味，也不是每次去都會看到一樣的產品
其中很有名的大泡芙，以前只要15元現在漲價了變17元
裡面包著兩種口味的內餡，雖都是奶類但不會太過油膩，很經濟實惠的一種
布丁泡芙 25元 (20元?我忘了..)
這種口味我沒吃過，所以才會買的...
長條形，外面白白的是白巧克力，咬下去會脆脆的，並附有一些杏仁片
裡面是包鮮奶油和布丁，吃起來不會過甜，味道屬中等不算特別好吃，而且布丁是我不喜
歡吃的那種布丁.....所以這款我沒有很喜歡
焦糖布丁 25元
兩個小泡芙一起賣25元，這各口味的我很愛，很適合夏天吃
上面有一層厚厚的焦糖，因為有點硬所以不是很容易咬碎，可是千萬不要一次就把一塊吃
進去，會甜死喔~而且上面的焦糖就是要配合著下面的泡芙一起入口才好吃。
慢慢吃，一口一口的咬著焦糖，會有卡茲卡茲的聲音，而且這樣吃味道很棒呢
泡芙的內餡是香草口味的，滿滿的，一點空隙都沒有，可以看到一點點黑的香草籽，不會
過甜，配合著上面的焦糖一起入口真的很棒!
沒有很愛吃甜食的五，也說好吃，還想搶我的去吃~
好不容易一解鄉愁啊~貓尾巴泡芙可是給了我很多回憶的地方呢~
也不是隨時隨地去都買得到的，價格不算高，也很好吃，和一般的波羅泡芙是不太一樣的
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