圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/lunasol/21428061
三芝小豬
地點 北縣三芝鄉埔尾村27號
電話 02-86353045
網頁 http://www.happypiggie.com/
上月老大心情鬱卒 於是我陪他去東北角散心
來到這間以起司蛋糕聞名的網路名店 店的外觀是可愛的小屋子
門口也有二隻招牌豬的長椅 很可愛齁~ 我忘了拍 拍謝
為什麼叫三芝小豬呢?
聽店員說是 老闆當初放棄軍職的工作去日本 學習蛋糕
這股傻勁很像小豬似的 所以老闆是第一隻小豬
老婆很支持他 老婆的傻勁是第二隻豬
至於第三隻小豬 則是她們愛的結晶是女兒
不過他是貨真價實的小豬 因為她是豬年生的 真的很有趣嚕
我們沒坐室內 因為天氣晴朗 所以選擇戶外的後院區 真的很棒喔
我反而更喜歡戶外 涼風徐徐 真的很舒服ㄚ
藍苺起司
酸甜味道適中 不過太酸或太甜 廚師掌握其中比例拿捏非常好
是道很清爽適合夏天的甜點
起司味道只有一點 我吃起來感覺很像藍莓慕斯的感覺 很好吃
香蕉核桃起司
真的有香蕉味耶 好好玩 裡面的核桃清脆不濕軟
咬開來是核桃陣陣香氣 口感100分 推薦這道
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
接下來是打包回家的戰利品 因為我胃口很小的 哈哈 我在唬爛不要理我
肉桂蘋果起司
我本來很怕肉桂味 是老大點的 出乎意料 肉桂一點點不濃耶
裡面的蘋果吃起來有淡淡的甜味 很好吃
香檸起司
她的檸檬味不是那種人工香料 跟我喝到現榨檸檬汁味道幾乎一樣
喜歡喝檸檬汁必點這道 非常好吃 極力推薦這道 棒耶
鼎鼎大名的吐司 $70
裡面非常鬆軟 光是摸土司本身的觸感
真的會讓你感到非常驚奇 也太舒服了吧 好像超柔軟的羽絨被喔
吃起來口感一極棒 極力推薦 必買
三芝小豬的起司蛋糕不是那種很濃化不開那種
吃幾口就必須喝口水平衡過重的起司味
她是屬於比較清爽的起司蛋糕 於是他跟每種食材的結合 不會過於搶味
而是跟各種食材非常水乳交融的組合一起
在這蛋糕 大家各司其職發揮自己的味道 卻不會互相搶戲
所以讓每種蛋糕吃起來都是那樣的說不出的好味道
說真的我覺得他贏過亞尼克的起司蛋糕
推薦大家去三芝一定要去造訪 不去會後悔喲
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.138.121