※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: dreampiano (~幸福是一種語言~) 看板: Food
標題: [食記] 台北-Black as chocolate巧克力蛋糕
時間: Fri Jun 27 21:20:22 2008
圖文版http://www.wretch.cc/blog/sunnywanda/29096201
看到了前歌手黃湘怡轉業做蛋糕店，常常在報章雜誌上看到他的蛋糕號稱是有純正巧克力
跟濕滑的蛋糕完美比例合成，今天在老爸生日時買了他家的巧克力蛋糕，包裝的很漂亮
，店內也是很低調的裝潢，我買了他們的古典巧克力，一個並不是很大，售價是730元，
蛋糕的裡面打開外表像一朵玫瑰花，他的蛋糕款式不多，主要都是以巧克力為主，這
是他們的款式外表包裝跟他的盤子都跟以往的不大一樣，我選用的是用天使湯匙吃蛋糕
蛋糕插上蠟燭後還是很漂亮。蛋糕一切開我就迫不及待想試試看"濕潤的蛋糕口感"，其
實一開始並不讓我驚艷，但是慢慢的品嘗時卻覺淂不甜不膩的巧克力口感月吃越好吃
包裝上有寫其實拿出冰箱後放20分鐘更好吃，我也發現我把它拿進烤箱烤一分鐘後，巧
克力醬真的變得更濕潤了，蛋糕真的也很好入口，想嚐鮮的人可以買來試試看，不錯，
我給他85分
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◆ From: 211.74.8.83
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