圖文並茂食記
http://www.wretch.cc/blog/CHUANx2/18288850
餐廳名稱：陳記豆腐味
地址：台北縣深坑鄉深坑街117號
電話：（02）2664－5606
營業時間：10：00～19：00
價位範圍(每人)：35元～250元
可刷卡（可/不可）：不可
******************************以上是店家資訊**********************************
學生拜託我訂的...
她說這是她姊姊男朋友家裡開的店
所以學生想請我替他們衝業績
一開始以為這是家名不見經傳的霹靂小小店
好不容易說服一堆人捧個場跟我的團
後來上網查才知道這家店有多有名
我真是有眼不識泰山
因為是透過學生處理訂貨事宜
不清楚正常的團購程序是怎樣
等"豆腐蛋糕"拿到手時
瞬間被它的「迷你」嚇一跳
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=CHUANx2&b=16&f=1367952472&p=0
這...
實在是...
給他有點小貴...
整條的長形蛋糕還好
一塊一塊的"豆腐起司"（40元）及"豆腐提拉米蘇"（45元）簡直像大塊鳳梨的尺寸
試吃的結果 覺得普通
可能畢竟這些東西還是要用牛奶發酵比較道地吧！？
但是當我咬下"豆腐蛋糕"（250元）的一剎那
完全顛覆以往我對蛋糕的印象
所謂的「蛋糕」應該就是油油的、甜甜的、膩膩的
但這款甜點
即使冰了一天 蛋糕體部分還是相當綿密鬆軟
小小咬一口 沒什麼甜味
可是如果和著內餡一起咬下去
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=CHUANx2&b=16&f=1367952473&p=1
深坑特殊的焦香豆漿味 瞬間在口內散開
整個就是清爽雋永
好好吃喲～
接下來就再嘗試"黑豆腐蛋糕"
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=CHUANx2&b=16&f=1367952474&p=2
也許是對"豆腐蛋糕"太過於滿意
我和外子都覺得"黑豆腐蛋糕"出奇的難吃
蛋糕體太甜 豆腐味出不來 整個就是很突兀的滋味
非常不推薦
"黃袍冰髓"（40元）就是豆漿味的冰淇淋
味道濃郁 真材實料 令人驚艷
不過也是小貴
結論就是：
"豆腐蛋糕"標榜自然低卡 而且跟一般蛋糕不一樣
下次想買地瓜口味的蛋糕給我爸爸吃吃看
等我生了小孩 想以它為彌月蛋糕
YA！
--
見得太多一開始戀愛便 六 親 不 認 、生存空間 急速縮小 的人，
他們的戀人
沒有 照亮 他們 更 寬 廣 的 生 命 嗎？
http://www.wretch.cc/blog/CHUANx2
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.135.132.236
※ 編輯: CHUANx2 來自: 220.135.132.236 (05/18 23:29)