※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: piscesgl (愛的蚵仔麵線) 看板: Food
標題: [食記] 台中-糖村蛋糕 白桃乳酪慕斯
時間: Sat Jul 12 21:56:00 2008
餐廳名稱：糖村蛋糕
地址：台中市南屯區向上路一段588號(萬壽棒球場對面)
電話：【04】23205381 FAX/【04】23203622
官網：http://www.sugar.com.tw/web/about_03_1our_sotres.html
美味網誌版:http://www.wretch.cc/blog/piscesgl/13325910
====================以下純文字====================
這次的媽媽生日趴踢
一定要有美味的甜點做一個完美的結局
這個美味的甜點當然就是生日蛋糕囉~
和二姐想了又想 決定買"糖村蛋糕"慶祝
在店裡挑了又挑 決定買"白桃乳酪慕斯蛋糕"
問號蠟燭是一定要的啦~
絕對不能輕易的透露女人的年齡
我喜歡這個蛋糕的簡樸裝飾
沒有多餘的鮮奶油或巧克力
有清爽的視覺享受
海綿蛋糕跟內餡的比例 內餡的厚度厚很多呢~
白桃乳酪內餡有淡淡的水果清香
上層的內餡還吃的到蘋果脆脆的口感~
香甜好吃 又不膩口
雖然切面的色彩並不豐富
不過蛋糕在口中化開的口感 真的很棒啊!!
看到媽媽露出滿意的表情 覺得一切都值得囉~
最後 吹蠟燭的並不是壽星 而是比大家都還要興奮的丸子
小朋友真的很可愛 別人過生日都像是自己過一樣
搶著吹蠟燭的同時 請記得要許願喔!!^^
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