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自從兩年前的中秋節嚐過Haagen Dazs冰淇淋月餅後
就一直很想試試Haagen Dazs的冰淇淋蛋糕
四月底路過Haagen Dazs台大店,見到廣告立牌
「預訂7吋冰淇淋蛋糕,送一個品脫裝冰淇淋」
與弟弟討論後,決定今年的母親節蛋糕就買Haagen Dazs冰淇淋蛋糕~
Haagen Dazs大約有20款冰淇淋蛋糕可供選擇
尺寸有5吋/1200元、7吋/1600元、10吋/2200元三種
以外型來看,除了少數幾款採兒童繪圖風格外
大部分的外型設計都相當優雅迷人
冰淇淋蛋糕所用的冰淇淋都是品脫包裝有的口味
有香草、草莓、巧克力、咖啡、夏威夷果仁、哈密瓜、淇淋巧酥
正覺得這些口味常吃到,不太特別時
瞄到了一個沒嚐過的口味:仲夏野莓
其實這個口味也有品脫裝,只是之前沒吃過
加上時值夏日,「仲夏野莓」聽起來就很適合夏天食用
於是訂了使用仲夏野莓冰淇淋的蛋糕:紅衣女郎
母親節前兩天提貨回家,全家立刻迫不及待地開箱享用
盒子上註明的注意事項說:
1.食用前20分鐘,先將蛋糕移置冷藏室,使其軟化。
2.切刀先浸於熱水之中,加熱刀身。
3.擦乾刀子,立即切開蛋糕。
不過我們一家都是急性子,
既沒有將蛋糕移置冷藏20分鐘,也沒有加熱刀子
蛋糕雖然還蠻硬的,但厲害的老爸還是把蛋糕切得很漂亮~
開箱照:
Haagen Dazs貴氣的外盒
打開盒子,蛋糕以透明塑膠盒盛裝,
盒子上有兩大塊乾冰保冰
打開盒蓋,
驚訝地發現上頭裝飾的草莓佈滿冰霜
當初選紅衣女郎就是看中上面紅豔豔的草莓醬
和裝飾的大顆草莓,看起來熱情如火,很吸引人
沒想到實品上的草莓結霜這麼嚴重…
(如果有先退冰20分鐘,是不是就能讓草莓露出它紅豔的原色呢?)
將蛋糕從盒中取出,
再度感到訝異:這蛋糕高度好矮呀~
大約只有5公分高,上面裝飾的草莓都跟蛋糕差不多高了
撇開對蛋糕外觀的挑剔,吃起來還是相當不錯的,
蛋糕底部有一層極薄的巧克力蛋糕,
因為很薄,完全不影響品嚐冰淇淋
仲夏野莓冰淇淋以草莓口味為底,
另添加了藍莓、黑莓、桑莓等莓果
雖然初入口會以為它是草莓口味
但細細品嚐會覺得吃起來比草莓口味更有層次
而且不像草莓那麼甜而易膩
蛋糕上搭配的草莓賣相一級棒
由裡到外紅得均勻,嚐起來卻仍帶有生澀的酸味
得搭配蛋糕上很甜的草莓果醬吃起來才美味
[心得總結]
Haagen Dazs冰淇淋蛋糕帶給我們的新奇感受大於美味享受
好吃歸好吃,只是真不是普通的貴,
我們把蛋糕分成八塊,平均吃一塊就要200大洋
這次是藉母親節的名義,全家同樂奢侈一下
下次還是買品脫裝或在吃到飽餐廳吃吃就好
延伸閱讀
Movenpick莫凡彼冰淇淋主題餐廳:
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Haagen Dazs冰淇淋蛋糕 母親節蛋糕
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