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作者: fifi16com (FiFi) 看板: Food
標題: [食記] 中壢UCC上島咖啡
時間: Sat Aug 23 21:51:37 2008
中壢 UCC上島咖啡
網誌好讀版：
http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/18974403
吃飽飯隨意走走，來到這邊喝下午茶，
沒想到生意超好，客滿沒位置！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=29&f=1519787129&p=10
位於SOGO舊館2樓，很雅致的裝潢！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=29&f=1519787130&p=11
透明的櫥窗展示商品，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=29&f=1519787132&p=13
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=29&f=1519787134&p=15
暖色系的黃色燈光與白色的牆壁給人很舒服的感覺！
幸好運氣不錯，一下子就安排我們進去，
還有靠窗的位置可以坐，可以欣賞街景，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=29&f=1519787133&p=14
下面就是熱鬧的市區道路還有對面的威尼斯影城，
吃飽飽但還是想來吃鬆餅，
所以點了楓糖鬆餅，還有熱拿鐵咖啡，
客人很多，服務人員一直來回穿梭，
我想鬆餅應該要等很久，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=29&f=1519787136&p=17
忙碌的服務人員與鬆餅機，
這是裝餐具的籐籃，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=29&f=1519787135&p=16
好不容易鬆餅來了！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=29&f=1519787137&p=18
很簡單的楓糖鬆餅，上面有奶油，一直散發出香味，
我喜歡簡單的鬆餅口味，搭配水果或是冰淇淋的我比較不喜歡，
因為這樣才能吃到鬆餅單純的香味，不過這是個人喜好，哈！
厚厚的鬆餅顏色略深，
搭配蜂蜜與奶油吃真的很香，
鬆餅也不會過乾，真的是UCC的招牌！
我在知識家找到的配方：
UCC正確作法
雞蛋-10顆
糖(細白沙)-50克
保久乳(可用牛奶代替)-500 CC
鬆餅粉-1公斤
無鹽BATER-100克
也是添加順序
來源： http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1607101906836
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=29&f=1519787138&p=19
不過搭配的咖啡不怎麼樣，賣相不好看，
略微酸澀，但是好像日本人比較偏愛這種口感，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=29&f=1519787139&p=20
單點的熱拿鐵咖啡比較好喝，
較順口，奶泡很細，可是上面的拉花好像不是很優，
觀察了一下，這裡的餐並不便宜，
也都小小的，果然是走日式風格啊！
逛街累了，來這邊休息一下吃個點心不錯！
地址：桃園縣中壢市元化路357號 中壢太平洋崇光百貨-2樓
電話：03-4259464
日本官方網站：http://www.ucc.co.jp/
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